今日はひどい雨でした。(ぉょょ...)
朝からさぶかったからか、お昼ご飯食べ終わったらものすごく疲れが廻ってきた~。気がつけば2時間も昼寝してしまいました。^^;
さて、こちらは昨日焼いたシフォン。あれれ・・・思っていた色と全然違う。(汗) 昔焼いた時はこんなんじゃなかったのになぁぁぁ。
::トマトシフォンケーキ
食事用のシフォンです。水分の半分をトマトジュース、あとトマトペーストとチェダーチーズ、ドライパセリを入れました。今まで焼いていたのの半分くらいの小麦粉しか入っていないレシピです。ふんわり焼けると聞いてはいたものの自信がなくて初めてのトライだったんですが、これいいかも♪ 生地の状態がよかったので、初めて手出ししてみました。^^ 結構キレイくなーい?!
でも高さが全然出ない・・・。ペタンコねぇ。^^;
恥ずかしいのでやや小さめで。(笑)
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