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ストック:ドライいちご

今年はいちごが安いなぁと思います。昨日は1パック200円を切ってました。^^ 買ってきたかったなぁー。

こちら、1週間かけて作ったドライいちごです。
前回は作り方がよくわかんなくてへんちょこりんになってしまったの。(笑) おいしいんだけど、ビミョウ...みたいな。^^;

今回のはじっくり時間をかけたので、なんとなくイメージに近いものができました。これ、冷凍しておこうかなー。(ちなみにこのポット全部で2パック分です。)



後ろのシロップは副産物。
手作りってこんな“おまけ”が出来るのもウレシイです。シロップは牛乳で割るととってもおいしい♪ いつもコーヒーばかり飲んでいるけれど、たまには娘といちごミルクってのもいいですね。^^

 ::ドライいちご
 ::いちごシロップ
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保存食Trackbacks(0)Comments(1)
Comments
無題
すごーい。゚+.(*゚ω゚*人)゚+.゚。
私、保存モノって言うんでしょうか?
作ったこと無いので前回のアンチョビといい、感服です♪
イチゴシロップは色々使い道ありそうですね~!
まめ: URL 2007.05/21(Mon) 08:22 Edit
まめさんへ
保存系、作り出すとはまりますよ。^^
うちの冷蔵庫にはストック食材がたくさんです。(苦笑)
いちごはそろそろおしまいみたいなので、最後にもう一度ジャム炊こうかなーと思ってます。
(でも実は滅多にジャム食べない家なんです。^^;)
2007/05/21(Mon)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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超キュートなスプーン
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