パン焼きを始めて2年ちょっとです。
とは言っても頻度から言うと数ヶ月と言ったところでして、超ヒヨッコであります。

「○○だと××になる。」と言うような決まりごとみたいなのんがまるっきりわからなくて、失敗しても原因がわからないことがしばしば。＾＾；
とても繊細なものなのに、超アバウトな性格もマッチしてないんでしょうねぇ。計量なんてスプーン使うときはマシ。面倒なときは目分量ですもの。(苦笑)　←粉以外は秤を使いません。デジタル持ってないのです。

と書いていて原因がわかったような気がしてきました。このいい加減すぎる性格...それにつきますね。(汗)

この記事、載せようか迷ったけど、反省もこめまして・・・。＾＾；

　：：失敗パンいろいろ

左上はクロワッサンのつもりで焼いたパン。　「何が...」と言うのではなく全てが失敗です。(v_v

右上はジャムと甘納豆ロール。　シナモンロールがいつになくいい感じに焼けた後、つい調子に乗り同生地で別の具をはさんでみようと思って大失敗したやつ。シナモンの替わりに抹茶&グラニュー糖を振り、いちごジャムと甘納豆を散らしたまではよかったのですが、くるくる巻いてカットしましたら中身が一斉に飛び出してきました。(悲)　味は悪くなかったんだけど・・・。＾＾；

右下はおぞましい色したブルーベリーロール。　完全過発酵です。(当時はわかんなかったんだけど、成長＾＾　成長＾＾)　シワシワ・・・。　家族で摘みに行ったブルーベリーで炊いたジャムを混ぜ込んだ想い出パンだったのになぁ。

右下は野菜ロールとリンゴロール。これはかなり初期の作です。パンと具が全くなじんでなくておいしくなかった。

・・・と、
焼いたパンの画像をストックしているフォルダーがあるんですけれど、そこに入ってなかったパンがあることに気がつきました。
それはそれはひどいもんでねぇ～、ホントこれだけは「もうそっとしておいて。」という感じなんですけど、ついイケナイことをしてしまいたい衝動にかられました。(笑)

akkoさん、見て笑うなよっ!(笑)

　

・・・いいんです。笑ってください思いきり。











これを焼いた当時のテキストがありましたんで、こぴぺしときます。
(参考：これの数日前にも同様の“モノ”に挑戦し、手ひどく失敗してました。)
『~負けず嫌いとか、悔しかったとかいうんじゃなくて、ただ単に作ってみたかったんですよ。(笑) しかしカンペキなまでの玉砕。粉砕。木っ端微塵。もう2度と作らないよ。(涙)

何さ、これ・・・。

前回は色がなかったのも敗因のひとつと思い、今回はカラーにしました。　ちなみに目はココア、鼻他は紅麹で色をつけています。(ムダ骨)
たらこ唇みたいですが、違うんですよ。＾＾；　丸を半分に切ったらこんなんなっちまいました。

も～書くだけ虚しさが増しますのでこの辺にしときますか。(苦笑)


この辺に・・・と言うておきながら、更に自爆、自傷行為並みの画像です。(撮り続けるのも頭どぉかしていると思う。＾＾；)

あ、眉は面倒なので割愛しました。それも敗因?　いえ、既にそんなんいうレベルではありませんね。全てが失敗です。全てが!!

娘に見せてもなかなか『アンパソマン♪』と言うてはくれませんでした。(>へ<　しかもお昼に食べてもらおうとしたら、目や頬をひきちぎってもてあそんだ後、上から味噌汁かけられました。(パンと味噌汁...すごい組み合わせでしょ。娘の要求だったんですよ。他に考えるの面倒だったので採用してやりました。)』


これに勝つ自信のある失敗パンをお持ちの方、いつでも挑戦を受けて立つわよっ!!(笑)