むさくるしい晩ごはんのご紹介が続いていたので今日はおやつを。(笑)
自宅から持ってきていた角型のタルト型を使ってブルーベリータルトを焼きましたよ。
最初はいろんなフルーツをざくざくのせたのを作りたかったのですけれど、近所で売っていなかったブルーベリー(以下BB)を百貨店で買って帰ったところ、母がヒソカに注文していたfrom生協:BBまで届いておりまして・・・。
粒が大きかったのでなんだかキモイ絵ヅラになってしまいました。(v_v
お味は生地がサクサク☆ カスタードがいつになくおいしく炊けて大満足。^^
~いつもカスタードクリームは目分量で炊くんです。あはは・・・。^^; いい加減すぎますね。
::ブルーベリータルト
1番苦労したのはアーモンドクリーム。 事前に母から「アーモンドプードル買っておいたよ♪ なんか焼いてね♪♪」と言われていましたので当然それがあるものと思ってましたらば、なんと台所に用意されていたのは“アーモンドダイス” って見るからにプチプチやんけ~!! なんでこんなありえない間違いするのでしょう。いえ、それが私の母ってもんなんですが・・・。充分知っていたはずではありますが・・・。(-_-;
なもんで、今朝はアーモンドをあたる作業から始まりました。(疲)
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