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きっちん小話―[愛用の鍋]

今日帰省先から戻りました。初めて空弁を買ってきましたよ。(笑)
晩ごはん作りは明日から再開・・・ということで今日はお鍋の話。

普段使っているお鍋は3種類。母が使っていたものを譲り受けた5層鍋(が大小4つ)、圧力鍋が1つと、“これ”

“これ”―ル・クルーゼとの出会いはわりと最近です。長いこと「重たくて不便そう・・・。」と敬遠していたのが理由です。
そんな私を一気にルク派に変えたのが写真上の“コ” これは25cmのココットオーバルです。初めて買うならこれにしようと決めてはいたのですが、実際に手に入れるまでは何年もありました。
これ“サハラ”といいます。もーズバリヒトメボレでした。「私が探していたのはまさにこの色だったのよ~っ!!」という感じ。(笑) デューンを一段階濃くしたようなステキな色です。^^

使い出して知ったその勝手のよさは、書くまでもないですね。^^ 1日何品もこの鍋1つで作る日もありました。(笑) で、もう1つほしいなーと“サハラ”の相棒に探し求めたのは“チェスナット”ちょっぴり小さめ:18cmのココットロンドです。 この色の存在を知る前、モカにしようかなぁと思っていたのですが“チェスナット”見た瞬間またまたヒトメボレ(笑) 置き場所がないのでもう増やすことはできないのですけれど、コレクションしてしまう気持ちがわかります。^^;


暖かい、暖冬だ、春一番だと言ってはいてもまだまだ煮込み料理のおいしい季節は続きます。じっくりコトコト煮込みますよー。^^
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‥きっちん小話Trackbacks(0)Comments(1)
Comments
無題
そんなにいいんですか~
いまだに敬遠している
ゴリです。
でも尊敬する方のご意見となれば
鵜呑みにするしかないっすね★
つかってみなきゃああ
分からんわけですな(≧ε≦)ノ
ゴリ: 2007.02/16(Fri) 04:59 Edit
ゴリさんへ
1番驚いたのは野菜のおいしさです。
も~ありえないくらい甘くておいしい!
煮込み料理には欠かせないお鍋になりました。^^
焦げついても簡単に落ちるし、意外と手入れもラクチンなのもいいですね。
使えばきっとゴリさんもはまりますよー。^^
2007/02/16(Fri)
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晩ごはんだったり、パンだったり。
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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超キュートなスプーン
ガーリーな気持ちにしてくれます。


↓よりも1回り小さな型です。
カワイイケーキが10種類も。^^


ずっとほしかった型。
とうとう買っちゃいました。


昔懐かし三色パン。
好きな具をたくさん詰めて^^


ほっこりした口当たりが大好き。
シチューにも焼き飯・おしるこにも。


マフィンやパンのストックはここ。
パサパサにならない優れモノです。


娘のお弁当用に買いました。
ホントは紙用なのですけれど~...。

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