1日降り続く雪・雪・雪。なかなかいい天気の日って続きません。冬場に帰省できるのもたぶん最後。もっともっと娘に雪遊びさせてやりたいのだけれどなぁ。(v_v

今日は冷蔵庫ストックで作ることにしました。どう見てもメインがない!それがババ飯です。(笑)

ごはんとおかずA(仮称)が私、お味噌汁とおかずB(仮称)が母作です。　2人で作るとラクチンだし早いわー♪＾＾

　：：たもぎ茸の炊き込みご飯
　：：えびすり身のパン乗せ揚げ
　：：豆腐のはさみ焼き
　：：残り野菜のお味噌汁

昨日たもぎ茸をハッケンしましたのでgetしておきました。これは炊き込みご飯がバツグンにおいしいのです。＾ｕ＾　「お味噌汁に～。」と言う母を制止してごはんにしちゃいました。(笑)　あとは大豆とニンジン。とてもよい香りのするごはんです。＾＾

えびすり身は娘のリクエスト。はんぺんと一緒にFPにかけ薄切りパンに乗っけて揚げ焼きしました。(投げやりな盛り付けでお恥ずかしい。＾＾；)

お豆腐は母作。水切りしたお豆腐にチーズと青しそをはさんで焼きます。サンドが思いっきりずれてるトコが母らしいんです。(笑)

～娘は特別に『納豆オムライス』にしました。↑のごはんをそのまま使い、納豆を乗せて卵でくるむだけ!　予想通りムチャクチャ食べてくれました。v('-'