今日はおうちで過ごしてました。
これまた超がつくほどのんびりと。(笑)
だってね。^^
・・・明日は
ディズニーランド!!
のすぐ近くにある体育館まで。
『遠いから』と何年も娘を納得させていたのに、なんでそこまで行かなきゃならんかなぁー。(涙)
てか、何時に帰ってこられるやら・・・。(悲)
::アップルシナモンベーグル
なんだか気持ちがあがらず、ジャッキーは辞退致しまして・・・。^^; (娘がこしらえたいと言うたレシピに足りないものがあったため、やんわりと断ってみました。 なんか面倒なことやる気分じゃなくって~っ。)
※面倒なこと・・・娘が活躍する台所しごとのこと。
りんごのコンポートが残っているからベーグルに入れてみました。キツク巻けなくてやっぱ空洞できちゃってるね。^^;
生地にシナモンを加えています。~入れようと思っていたのに忘れてこね上げてしまい、慌てて入れたからマープルのまんまです。^^;
ニガテなクセに具など入れてしまったものだから、生地が荒れてしまって2次発酵の時にはかなり投げやりになっちゃったのですが、意外と焼いてみたらつるんとしてたね。^^
こちら、“ふかふか”タイプのベーグルです。“むぎゅ”ほど堅くない、ちゃんと歯が立つ堅さが好み。^^
~大好きなベーグル屋さん、もう何年も行ってないなぁー。久しぶりに食べたいなー。^^
PR