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おやつ:りんごクーヘン

ども。


土日はカンペキひきこもっておりました。
さすがに娘も昨日はくたびれていたのか、家でまったりとおとなしくしてくれてましたが、今日は

「でかける? おでかけするの?」
「どこいくの?」
「いいおてんきだよ」
「どっかいきたいよぉー」

と必死にアピール。(笑)


イヤだよぉー。家でのんびりしてようよぉー。来週もさ来週も早起き+遠出+応援だもん。(`へ´;

 ::りんごクーヘン

今季初りんごは地味に、地味に。^^

カトルカールをベースに、APを加え生の紅玉をぶさぶさといっぱい差し込んで焼きました。薄切りにしたので水分もさほど出ず、まずまずの食感。^^

~このケーキは高校生くらいの頃にとてもよく焼いていた懐かしの味。たまにはこんな素朴なのもいいね。^^

4つ届いた紅玉。
残りの3玉はピンク色のコンポートにしました。やっぱパン、かな。^^


今日焼こうと思っていたりんごパンですが、延期しちゃった。 長らくご無沙汰だった“布の神”がユルユルと降りてきたらしく、今日は布をチョキチョキ、続けてちょこっとミシンなどしておりました。^^ 1度縫いだすと台所にはほとんど入らなくなっちゃうので、更新が続けられるか心配。(笑)
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スイーツTrackbacks(0)Comments(3)
Comments
無題
わーー、この季節しっとりなりんごのケーキ
絶対食べたいよねぇ。
くださーーーーい、ホールで!!
なんとなく紅茶を合わせたい気分だわ珍しく。

布の神様、suzukaサンをキッチンへ帰してくださいね。
HIKE: URL 2009.11/09(Mon) 05:26 Edit
HIKEさんへ
超地味ながら、「ほっ」とするいい感じなお味でした。^^
食べてくださぁーい☆
これも生地に茶葉入れるか迷って、今回はなしにしました。
いい香りの紅茶と一緒にどうぞ。^^
うふふ...裏地調達するまで“ちくちく”一次休止でーす。(笑)
2009/11/09(Mon)
無題
りんごクーヘンとっても美味しそうですね♪
懐かしの味はとってもしっとりしてりんごの香りが漂ってきそうー♪
それから湯だね食パン、全然ふわふわして美味しそうですけど♪
私も最近発酵がうまくいかずパンは失敗ばかりです(lll-ω-)
やっぱり気温のせいなのかなー?
suzukaさんもりんごパン作れるといいですね!
それから幼稚園最後の運動会お疲れ様でした♪
娘ちゃん頑張ってたかな?^^
幼稚園生活も残りわずかですね~。。
ほんと月日がたつのは早いですよねw
残りの園生活、充実した園生活が送れるといいですね(*'ー'*)
あっ、、suzukaさんもチクチク開始なんですねー♪
UP楽しみにしてまーす♪
rico*: 2009.11/09(Mon) 09:37 Edit
rico*さんへ
りんごが1個しかなくても作れちゃうところがお手頃でいいよー。^^
食パンは大きいだけにごまかしがきかずムツカシイ・・・。
小さいパンだと目立たないだけなんだろうね。^^;
「こねすぎ?」というアドバイスいただいたので、
懲りずにまた焼いてみますぞ☆
幼稚園も入ってしまうと早いねー。
半年を切ったとは・・・。親の方か涙でそ。(笑)
~ちくちくモノはごめんねぇ。このブログでは載せていないの。
別んトコでパスつきでひっそり載せてますので
興味があればそちらへ遊びにいらしてね。^^
2009/11/09(Mon)
無題
まあまた旬な味なんでしょうねえ。
いいなあ。食べたいなあ。
おいしそう。
「りんごクーヘン」って初めて聞いた~。
年輪ぽいところがあるのかしら。
「カトルカール」が何か「??」だからよくわかってない私。
分からないけど名前が可愛いから許す!笑

私も手作り市行ってから布ちょっと触りました。
秋冬、チクチク(ミシンでも)縫い物もいいですね。
wakako: URL 2009.11/09(Mon) 14:12 Edit
wakakoさんへ
[クーヘン]は“お菓子”って意味だったと思うよー。
バウムクーヘン想像しちゃった? ^^
(ちなみに[バウム]は“木”だったかな...)
[カトルカール]はパウンドケーキのことデス。
全部の材料が同じ重さというベーシック焼き菓子の1つデス。
wakakoさんも布はまってきた? ^^
秋の夜長はのんびりちくちくでもしましょー♪
2009/11/09(Mon)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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