今朝は昨日の暴れ疲れか娘もぐぅぐぅ寝続けてくれて思い切り寝坊しました。＾＾
朝ごはんか昼ごはんか・・・という感じでしたので(“ブランチ”と呼べるような図ではありませんでしたので、こんな感じにお茶を濁してみる。)　昼ごはんはおやつ兼にしてしまいました。

これを写したのはベランダのテーブルなんですけれど、外は雪。初雪です!
もちろん写してすぐ部屋に戻りストーブの前で食べました。(笑)

　：：ベルギーワッフル

発酵させて準備したワッフル生地をカリッと焼いて、メイプルシロップとイチゴをたっぷりとのせました。上にかかっている黒いのはバルサミコ。半量くらいになるまで煮詰めたものをたら～んとかけます。

おうちワッフルに憧れてワッフル焼き器を買ったもののずっと面倒で今日が初焼きでした。(苦笑)　なんか思っていた“カリッ”じゃないのですよね。あられ糖が足りなかったのかしら・・・。なんだかこれもはまっちゃいそうですよ。(笑)　レシピ研究しよう・・・。＾＾