いやー、冴えないごはんでゴメンなさい。(苦笑)　←ま、毎度という声も。＾＾；

篭城最終日です。明日の夜には車も帰ってきます。(笑)



・・・でもお給料日前なのですよねぇ。今月はホント長いよ。＾＾；

　：：ポテチミートローフ
　：：菜の花の辛子和え
　：：残り野菜のトマトソース煮込み
　：：カブとジャガイモのスープ

雑誌に載っていたオソロシク簡単なミートローフ。炒めた玉ねぎとミンチのお肉にポテチを砕いて練りこむだけです。なんかおいしそうだったので作ってみました。お味もいちお考えてコンソメ味のポテチを使用。(笑)
上にトッピングしたポテチが娘の心をわしづかみしたようでありました。＾＾；

付け合せにはどれも中途半端に残っていた野菜たちを合わせて簡単に煮込みました。
それとスープはセロリの葉とジャガイモ、カブです。味覇で中華風の味付けにしました。

～たくさんストックのあったバターもとうとうなくなっちゃった。おやつもパンも焼けません。おろろ・・・。水曜日に製菓材料を仕入れに行く予定ですので、それまではバター抜き生活ですね。＾＾；