4月はほとんど料理をしないうちに終わってしまいました。そんな感じ・・・。
来月からはもうちょっとマシな、せめて更新する気力が残るくらいのごはんを家族に提供したいと思います、ハイ・・・。

これも数週間前に焼いたケィク。

　：：いちごバターケーキ

特安で買ってきたいちご4パック。2パックはそのままおやつで食べ、残りの2パックは以前からやってみたかった“オーブン焼き”にしてみました。「セミドライいちごくらいになるかなー♪」と淡い期待をしていたものの、たまらない春の香りに部屋中が包まれること数時間―。いちごは激しく水分を放出し続けてました。(笑)

まーせっかくなのでそれをガシガシ投入して焼いたパウンドケーキです。スライスアーモンドもたっぷり入れて結構満足いくお味でしたよ。＾＾