3連休も何をするともなく終了してしまいました。

今日は娘とオットが公園へ遊びに行ってくれ、久々1人時間　だったのですが、お洗濯と掃除を終え夕飯の下ごしらえとおやつの準備していたところで帰ってきちゃいました。　これからが楽しみの時間だったのにー。(笑)

ひきこもり趣味がたくさんある私にとっては1人で留守番の休日ほどステキな日はありません。　また是非ともオネガイしなくては

　：：三色丼
　：：大根のミルフィーユステーキ
　：：キャベツと揚げかまの煮浸し

オットリクエストで三色丼にしました。

まだたくさん残っていて使い道を思案中だった大根はステキなレシピを見つけましたのでそちらを参考にさせていただきました。　(料理名にリンクを貼っています。)買い物に行かない日でしたので家にあったもので少々アレンジしましたが、なんとなくオサレに仕上がり味もGoo

あと昨日いただいた白謙のささかま!!　とってもおいしいのです。
その中に揚げかまも入っていましたので、煮浸し(というかなぁ、なんとなくビミョウなんですが)炊きました。　キャベツ半個と揚げかまをただ炒めてだし醤油で味付けしただけです。キャベツから水分がたくさん出てきますので、最終的に煮浸し風になっちゃうのです。　私も子供の頃から何度となく食べてきた味。娘も大好物のようで何杯も食べてくれました。