このところ2人ごはん続きでいいだけ手抜きしてしまっていたり、娘が寝てからの時間はちくちく縫い物に忙しかったり(んで眠くなりおしまい。^^;) なかなか更新できません。
ちなみに今日は朝からお花見。
晩ごはんも久々家族で外食でした。
なのでこれ。どうやら先週水曜日のごはんみたいです。
::山菜うどん
::かやくごはん
::手羽元のトマトソース煮
どうしようもなく意味不明なメニュ。
この日娘が
「うどん!」 と激しく希望したため(昼もしょっちゅう食べてんのになー。) 晩ごはんはうどんすることにしました。 が、うどんでは
な人が1人いるためごはんも準備。『うどん屋さんでごはんと言えばかやくごはんだし・・・。』と思ってかやくごはんにしました。干し帆立を使い、あとはひじきや人参、いんげん、まいたけなど。
それになぜかお供させられた手羽元。いつも醤油味だからたまには別の味にしようとトマトソースで炊いてしまったものだから余計妙ちくりんになっちまったのですよね。(笑) あ、組み合わせがキモイだけで手羽元はおいしかったのですよ。(苦笑) 娘も夢中でボリボリ...3本平らげました。(もちろんうどんも汁まで飲み干すのだ!)
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