今日は力いっぱい遊んできたので晩ごはんは残りおかずで済ませちゃいました。
ので、何日か前に焼いたマフィンをご紹介。^^
::マフィン2種
なんかいい感じに焼けたー♪
左は[抹茶あずき]右は[ブルーベリークランブル]です。
抹茶の方は底に抹茶生地を流し、そこに小豆の甘納豆をたくさん乗っけてからプレーン生地を乗せます。上には黒ゴマとキザラをふりかけました。
右はマフィンの王道ブルーベリー。クランブルがちと解けてしまいモアモアなんですが、おいしかったです。 今回はカナーリ理想に近いのではないかしら。^^
なので~
広がりすぎず、かなりいい感じのキノコに焼きあがりました。そろそろマフィンレシピも完成かな♪
外はカリッ!、中はしっとりしつつもふあっ!な感じ。^^
次は娘からのバッシングは覚悟の上で久々ノンスイート系を焼こうと思ってます!
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