来週音楽祭があります。

今幼稚園は歌1色みたい。(笑)

帰り道でも家に帰ってきても、いつもふんふん~♪歌ってます。＾＾

もちろんお風呂でも披露～☆

~♪
　ろーびーふーどに　こみそーやー♪


・・・?


何?

「もう一回歌ってみて。」

~♪
　ろーびーふーどに　こみそーやー♪

「ろびfoodに混みそうや?」

何?　何　何??

　：：りんごクリームパン

この、一見何の変哲もない丸い成形がとってもニガテな私デス。

まんまるくコロンとしたカワイイりんごにしたかったのに、すんごくブサイク。ありえない・・・。

中にはカスタードクリームとりんごのコンポートをたっぷりと包みました。＾＾
ちょっと卵白がほしかったので、贅沢に卵黄をいっぱい使ったカスタード、旨☆です。＾＾



載せそびれてたから一緒に。＾＾

ウインナーパンと...




なんだろ?　右のヤツ。(笑)

と、ともかく惣菜パンです。＾＾；

~♪
　ろーびーふーどに　こみそーやー♪

わかりました?
答えはたぶん　「ロビンフッドに　トム・ソーヤ」

娘は一通り仮名は読めますので、歌詞を見せてもらえば歌いまつがいはなかったんだろうと思いますが・・・歌を聴いて憶えるって面白いよねー。

小学生になれば当然歌詞と楽譜を見ながら歌うんだろうから、こんな変ちくりんな歌詞で歌ってくれるのも短い期間なんだろうなーと思いながらも、正しいトコおしえておきました。＾＾

・・・でも1度刷り込まれたモノはなかなか抜けないらしいわよっ。(笑)

今日から“普通の日”復活。(先週1週間はお弁当がなかったため、ぷちのんびりしてました。＾＾)

嗚呼...なんて面倒くさいんだ、弁当め・・・。

早く自分でこしらえていってくれるようにならないかなー。

えっと、私は中学1年から自分でお弁当詰めていってたから、娘もあと・・・




8年もあるがな。(￣□￣；

　：：ビーフシチュー
　：：ポテトオムレツ
　：：水菜とりんごのサラダ

寒いときはほっこりできるモノこしらえましょ。＾＾
ビーフシチュー、私味は黒ビール。シュワーッと入れてコトコトと炊いていきます。お肉も野菜もトロ～リ♪　旨☆

サラダは細切りしたりんごと水菜でシンプルに。クリームチーズをマヨネーズとオリーブ油などで伸ばしたドレッシングで和えます。

と、これだけのつもりだったんだけど、さすがにさみしいかと思いつきでこしらえたオムレツ。(￣▽￣；　いちょう切りしたおイモを炒めてゆがいたカブ葉と一緒に具にしました。

今日は何年ぶりかで草野球を見に出かけてきました。(オット・趣味＝草野球)

娘が見たいというから言ったんだけど、当の本人は川原で石ひらいに夢中・・・。＾＾；

「何のへんてつもないただの丸い小石」を見つけるべくがんばっておりました。(笑)　←わかる方にはわかるこのありそうでなかなか見つからない小石。＾＾



久々長距離?　(中距離?　私的には充分長距離)な運転してくたびれたっす。

　：：クリスマスリースのミートローフ
　：：ミニミニいちごショート

親子でのお料理教室は何気に初めてでした。＾＾　幼稚園のお友達と2組で参加です。(昨日行ってきました。)
親子と言っても親は補佐的参加ですので、全ての作業はコドモが進めていきます。お肉をこねることに2人とも夢中♪　そっかー、そんなに楽しいか。＾＾

しかし生まれて初めて包丁を使った娘の凄まじいこと!!　何度も刃を逆さまにして切ろうとしていてね、それじゃー刀背打ちだってばよ!!　(苦笑)
やっぱそろそろ包丁も使わせてあげるべきかな。　(遅いでしょう...まだ刃物もたせていないんです。)　コドモ用のんて買うべき?　私はコドモの頃ずっと果物ナイフっていうのかな、小さいナイフを持たされた記憶があるんだけれど、手を切ってもホンモノの刃物を使わせたほうがいいかなぁ。それともコドモ用の硬質プラのやつのほうが無難なんでしょうか・・・。


あ、お料理のこと何も書いていなかったね。
ミートローフはずばりハンバーグでした。玉ねぎとパン粉を加えたきわめてベーシックなものです。　付け合せの野菜と一緒にオーブンで焼き上げました。

ケーキはパンケーキをカットして重ねただけのもの。　こちらも人生初の焼き仕事でした。＾＾　フライ返しを渡されて、ウレシさとコウフン半分ドキドキも半分といった面持ちで・・・。＾＾　(そして2人仲良くぷちヤケド。笑)

思ってたよりずっと楽しかったデス。＾＾　家でお手伝いしてもらうのとはまた違った新鮮さもあって、また参加してみてもいいかなー。＾＾と思えた1日でしたよっ。

ちょっと風邪ぽ。

水曜日、さぶい夕方ウロウロ歩き回ったせいか、木曜日、「オープンカフェか?」ってくらい外気温そのままのカフェであいすくりんの乗ったパンケーキを食べたからなのか。(←すごくさぶかった。パンケーキはなぜか冷えてるし飲み物はアイスコーヒー頼んじゃってたし。おまけにオイラ半袖着てたし。...以上余談。)

ともかく朝から通常比＠40%的な私。

お迎えまでの2時間は、あえて身体を動かして過ごしました。＾＾　ヌーヴォー祭りも終わったことだし、いよいよコレ出さないと、と。


幸い今日は2人ごはん。　残りお菜もいっぱいあったのでラクチンしました。＾＾


　：：りんごのクランブルマフィン2種

何日か前に久々焼いたマフィンです。　どうしてもマフィンが焼きたかったから、モチ下がらないよう前日のうちに計量を済ませて台所に並べておきました。(笑)

～んー、なぜ奥がこんなにボケてしまうのだろう。(狙ってぼかしているのではないんです。＾＾；)　これぢゃーちっとも2種類焼いたってわからないぢゃないかーっ!!

ですが、目の前で見てもよくわかんないくらい似てます。(笑)

1種類は、りんごのコンポート&くるみ。　もう1種類はりんごのコンポート&クリチ。　クリチはコロコロに切って冷凍してから入れるのがポイントです。＾＾

今日は幼稚園おサボり。


というわけではなく、皮膚科の予約があったのでお休みして行ってきました。



帰りにどたばたとお買い物。
すっかり忘れてまして・・・。

今日は木曜日かー。

　：：鶏肉のソテー・温野菜添え
　：：パンケーキのクリームチーズとスモークサーモンのっけ
　：：洋風シウマイ
　：：ポテトとりんごと水菜のサラダ
　：：クリームトマトパスタ

鶏肉のストックがあると思って帰宅したら、なんとカットしたものでした。(；-；　ひーんっっ　すげ～見栄え悪し!!　が・・・もう一度出るのもウザくカット済みのんで間に合わせることにしました。(v_v
添えた野菜はカブ・人参・ブロッコリー。鶏を焼き付けた後のお鍋で軽く炒めてからチキンスープでコトコト炊いていきます。＾＾　旨です!　娘にも鶏より好評でした。＾＾；

ちっさく焼いたパンケーキにはスモークサーモンとクリームチーズで簡単にアペタイザーもどき?。

「わーっ　こんなちっさなきゃべつ　はじめてみたー♪」と娘が大コウフンしたのは実は白菜。(レタスでこしらえるつもりでいたのですけれど、傷んでたため急遽白菜になったの。ビミョウにここだけ和風になってもうた。)　豚肉と帆立、レンコンを丁寧に叩いて練ったものを包んで蒸しています。

コロコロ&コロコロにするつもりだったサラダは、おイモがあっという間に煮崩れてしまい限りなくマッシュに・・・。(苦笑)　ドレッシングで和えてからりんご、水菜と合わせました。



てか、肝心のヌーヴォーはどこに??　(苦笑)

ヌーヴォーだけはオットが買うてくるのが恒例になってまして、実はまだ飲んでないのです。(あと30分後には届く予定...＾＾；)　かれこれ10年同じ銘柄のを飲んでるかなー。　今年はどんな味がするのかちょっぴり楽しみデス。

ちゃんと写せたら追記しますね。＾＾　・・・ちゃんと撮れてないけど載せてみた。(笑)

～と言うわけで飲みました＾＾

2ヶ月くらい前かな。ラディッシュぼうや始めてみました。

うちは月曜日に届くんですが、も～月曜は朝から戦々恐々。(笑)　何が届くかわからんってのはスリルですなぁ～。

今でも慣れてないんですが、取り始めの頃はうっかりスーパーで買ってきちゃったりして野菜がかぶりまくり。＾＾；　結構大変っす。

それと思っていた(聞いていた?)より野菜の種類が豊富ではなくて、わりと同じモノばかり届くんだよね。

それがニガテなものだったりするとカナーリきついものもあるんですが、せっかくですしもうしばらくは取り続けてみようと思ってます。



どなたかラディッシュの達人がいらっしゃいましたら上手な使い方おしえてくだされ～っ。＾＾

　：：ビビンバ丼
　：：炒り豆腐
　：：青梗菜としめじのおひたし
　：：ゴボウのから揚げ・甘辛味

というわけでして、昨日届いた野菜をモリモリと使っていきます。＾＾

もやし、ほうれん草、大根と人参はナムルにして牛肉と一緒に丼にしました。
牛肉の味つけが困った～っ!!　普段焼肉のタレを買わないので焼肉ぽくしたかったものの、なかなか味が決まらず苦労しました。(苦笑)

炒り豆腐は春菊としめじ、豚こまと卵です。無難に旨―☆



　　ゴボウさぁー。
　　・・・いいよ別に届けなくて。

　　ギリギリきんぴらごぼうしか作れないし。
　　・・・それもこの間作っちゃったばっかしだし。


もちろん私は味見もしなければ、箸を近づけることすらしません。娘がウレシそうにぱくぱく食べてくれました。＾ｕ＾

毎日コトコト・・・。



煮炊きモノではありません。ミシンです。


ちょいと急ぎでちくちくしているモノがあって、毎晩がんばってコトコト・・・。(笑)

そんなわけでして～




はい。次何言いたいかはもうわかりますね。(苦笑)

　：：ハンバーグ
　：：└ポテトサラダ
　：：魚介のトマトスープ(残りおかず)

ちょっと何日か前のごはん。久しぶりにハンバーグしました。ん～おいちぃ♪　実はハンバーグが大好きな私。＾＾　今回はちょっといいお肉でこしらえてみました。＾＾　やっぱ旨☆



で、こちら。＾＾

彩りもサイアクなワンプレートなり☆

　：：ラタトゥイユ
　：：チキンロール
　：：炊き込みご飯

とにかく「たきたてのしろいごはん」が大好物な娘。かなり長い間、炒飯は別として混ぜごはんとか炊き込みご飯とか作るとかなり不評だったの。
最近は普通に食べるようにはなったものの、自分からリクエストしてくるのは初めてでしたよ。(苦笑)　というわけで変な組み合わせだけれど、和洋折衷的プレートです。

ラタトゥイユ...は先日の“おもてなし料理”の復習的。何度も作ってる気もしますが(笑)　献立考えるのも一仕事ですから＾＾；　習ってきたらすぐ復習。＾＾
うちでは鶏肉を巻いてみました。セロリの葉を巻きます。旨☆

炊き込みご飯は“関東ネギ・えのき・いんげん・椎茸”全部細長く揃え貝柱の干物でだしをとった汁で炊き込んでいきます。予想以上に旨でした。＾＾

魚介のスープは～

今日はのーんびりひきこもり。＾＾

いえ家にいたってお母さんは忙しいのだ!　(笑)




～昨日ものオーナメントをいくつか買ってきました。＾＾　(最近ちょこちょこっと集めてます。＾＾)

あちこちのクリスマスツリー点灯式ニュースが流れてきてますけれど、はてさて我が家のツリーはいつ出しましょうかね。＾＾




結構面倒大変だよね。＾＾；

　：：カレイのから揚げ・野菜のあんかけ
　：：白菜と牡蠣の中華クリーム煮

地味。


「あんかけたべたい」といきなり言われた翌日に作りました。
カレイは軽く塩をしただけでから揚げに。　玉ねぎ、人参、いんげん、椎茸はそれぞれ細く切って炒めてからあんかけにしてとろーりとかけてみました。＾＾　ちょっぴり中華風の味付けにしてます。

白菜の消費に困っていたので、牡蠣と一緒に定番のクリーム煮。こちらも中華風～。