ども。

普段よりアイシャドーは欠かせないお目目な私ですが、最近は化粧を落とすとまぶたが真っ赤っ赤。

なんとなく1日中目がモワ～っとしてて、目頭は切れ気味・・・。



やっぱ花粉症?　ぐすん・・・。


そんな今日も現実逃避すべく行って参りました。＾＾　もーいつになったらまともなごはんを供せるようになるのでしょう。＾＾；

重ね重ねすまぬ、娘・・・。




なんつーか、仕送りを使い果たしてしまった男子(苦)学生...ってテロップが流れてきそうな食卓を囲んでます、日々・・・。

なもので今日もパンで許せ。＾＾；

　：：カレーチーズオニオン

お惣菜パンとあまあまパンが交互にくるという心ニクイ順路にて本日3回目。生地にカレー粉を混ぜ込み、チーズとオニオンを包んだ、“名前まんま”のパンです。　んー好きよっ　こういうストレートなネーミング。まるで私が名づけたかのよう~。(笑)

しかしこのパン、コンベックで240℃です!　そんなんうちのオーブンで焼けないよ。(涙)　うちのコ、max何度まで上がるんだろう・・・。

今日もおうちで潜伏。＾＾


娘が「みもちゃんはあきだからかたづけて　おひなさまにしよー♪」　とドキッと発言を!!


みもちゃん...娘が年少のときこしらえてきた画用紙に枯れ葉やドングリをひっつけたミノムシみたいもの。全長30cmくらいです。

そう言ってウホウホ娘が運んできたのは、これもまた年少時に作ったおひなさまの飾り。＾＾



実は今年まだおひなさま出してないの。(汗)　面倒でスルーしたいと思ってたトコなんだけど、どうしよう～っっ。
飾るトコもない。＾＾；

　：：そば粉ときな粉の蒸しパン

コバラが空き、突然思い立ちました。　使い道に困っていたそば粉、そして目の前になぜか置きっぱなしだったきな粉、そしてベタですが甘納豆。＾＾

娘は蒸しパンを食べるのがどうも初めてだったらしいです。出来上がるまで「？？？」が飛びまくってましたよ。(笑)

蒸しパン作ったの20年くらいぶりかも~っっ。　キャーッ!!　(笑)
1度作るとはまるね、HIKEさんっ。(笑)　すごく要改良な生地だったから(というか半分目分量的な＾＾；)　ふっくらおいしぃの蒸せるようになりたいと思いまーす。＾＾

ウザイ。

昨日、今日の2日で国生の歌を何回聞いたことか・・・。(￣、￣；　そない古い歌ひっぱり出してこんでもええがな。昭和やで。

←いちお書いておきますとケータイ画像ではありません。(笑)　恥ずかしいのでちっさめに。(ホントはスルー決定パンだったんですけど、他に載せるモノがなく。)


　：：ブルーベリーロール

前回焼いたいちごろぉるがびっくりするくらい娘のお気に入りとなってくれまして、同じレシピをブルーベリーでこしらえてみました。　いや～一気にジャム使えていいわぁ。＾＾　私は食べないんだけど。(苦笑)

ちっさな型にモリモリ焼くのが面倒でしたので、スクエア系をいくつか出してきて大きく焼きました。↑これね、なぜか真ん中のだけ“ぐるぐる”が逆になっちゃった。＾＾；　ブサイク～っっ!!

今日は娘がどすどすと暴れまくっておりました。来月頭に発表会があるんですけれど、その前に(次の土曜日)幼稚園でも発表会があります。　園の方はもーありえないくらいにグダグダなんで、特に準備するまでもないなーって感じなんだけど、“なわとび”　“ボール”　“フープ”　“マット(運動)”　“ダンス”...“コマ回し”と1つを除き(笑)かなり娘にとってはおあつらえ向きなメニュー。　どれにエントリーするか悩むところなんですって。(笑)←1人1つに出るらしい。
ここは敢えてコマに挑んでもらいたいところですが。(むひひ...)

今日のんはあまり載せたくありませんでした。

超です。(v_v




その理由は後程書くとして、本日はまるで春のような関東地方でありました。
明日はさらに暖かく、そして土曜日は20℃ですってよっ!!
雪を待っていたけど、春になっちまったぃ・・・。


でも、



週明けには8℃に戻るんだそうです。

ついていけるのか・・・。(不安)




ちなみに、今近所では梅が満開。　白いのん、ピンクのん、とってもキレイです。＾＾

　：：チョコレートのパウンドケーキ
　：：チョコチョコビスコッティ
　：：抹茶のガトーショコラ
　：：チョコバー

こんなにチョコばかり焼いたのはもちろんヴァレンタインデーだからです。
補足をしますと、娘の友チョコ用です。

つか、さ、友チョコ配るなら自分で準備できるようになってからにしようぜ!　準備も母、配るのも母じゃーまるで母の友チョコやん。(涙)

今朝園ママの1人が「今晩徹夜だー。今から箱仕入れに行って来る。」ってナゾのプレッシャーをかけてきました。(苦笑)　これは私にもそぉせぇ!ということ?　＾＾；

あまり気が乗らないまま取り掛かったせいか、どれ1つ満足にこしらえることができませんでした。(涙)　でもやり直す気力沸かんっ。バターもいっぱい使っちゃったし。(泣)　このまま渡しちまえっ!!　＾＾；

－おまけ－
今日これを載せたくなかったのはね、［スイーツ］カテ100個めのエントリーだったの。　どぉせなら渾身の作で迎えたかったぢゃんっ?!　(苦笑)　でももう載～せちゃったー　載せちゃったー。

・・・やっぱカテ変えちゃった。(笑)　［イベント］にしてみました。うひひ・・・

パン修行2回目。＾＾


なんだかんだ言いましても園児のハハってのはなかなかコンスタントに自分時間を使えないものなのですよ。(笑)



先週午前保育でしたので、2週ぶり。＾＾




3月に入るとますます不定期になっちゃう上春休みもありますので、今のうちいけるだけいっとかないと。＾＾

　：：メープルアーモンド

生地にもトッピングのクリームにもメープルシュガーを使ったあま～いパンを習ってきましたよ。
クリームにはオレンヂピールもたっぷりと入っています。そしてあられ糖・粉糖と「これでもか～っ!!」と甘味波状攻撃!!

これ、復習できるかなぁぁ。＾＾；　メープルシュガー高いし。(涙)

毎週金曜日に卵1パックと牛乳が2L届きます。　いつもはちょうどいい感じに使い切るのですが、先週はお弁当がなかったからか卵があまり気味・・・。

と言うわけで今週は卵を一気消費すべく卵スイーツをこしらえました。＾＾


どうもあまり卵が好きくないみたいなんです・私・・・。

キライというのではないんだけれど、んー例えばクレープはNG。コドモの頃よく焼いたんですけれど、気がつくと自分だけ残してました。(笑)　←なのにキライと気がつかずまた焼いていたのだ。

ブリオッシュとか卵がたっぷり入ったパンもニガテです。

でもね、プリンは好き♪　カスタードクリームも大好きよっ。



変?

　：：いちごろぉる
　：：カスタードプリン

娘が毎日［おじゃる丸］のCD聴いてます。　～プリンが食べたくなりました。(笑)
紅茶のプリンにする予定が気がつけばプレーンになってました。(汗)　裏ごし2回のおかげで超なめらか♪　つるるん~♪　ぷるるん~♪　おいち＾＾


もう1つはなんとなく自分が作りたくてロールケーキ。

シンプルにこちらもプレーンです。中途半端に残っていたいちごをぶさぶさと巻き込みました。

～クリームもいちごも欲張っちまったせいで溢れちゃった。(笑)　とっても“の”の字にはならず、ギリギリ巻き込んだ?という感じです。＾＾；


油分の入らないシンプルなこの生地は、わかりやすく書くと「絹肌?」とってもきめが細かく、ふあふあだけど弾力があり好みの感じに焼きあがってくれました。＾＾

ついついいろんなモノを入れちまって、“キワモノ好き”な私にしては珍しくシンプルな週末スイーツでした。＾＾





ふひひ・・・この反動はコワいぞぉーっ!!

週末はひきこもり。

まだまだ風邪シーズンですし、発表会が近い娘に寝込まれては叱られそうですんで、オデカケは必要最小限にとどめてます。＾＾；



今日はおうちでどたばたと大忙し～。

ようやく2009年度版お味噌も仕込みました。＾＾　つ、疲れた～っ。

その他にもちょこちょこと焼いたり縫ったり洗ったり拭いたりと、まー“the 主婦”な1日ですな。(笑)

今週1週間幼稚園が午前保育で、いろんな仕事も溜まってました。少しずつ消化してかなきゃ☆

　：：ジャッキーのかぼちゃパン

これ、確か2年くらい前の夏の限定イベントだったのです。関東限定ですが今復刻してるとの情報を聞きつけ、幼稚園のお友達と(昨日)行ってきました。

久しぶりにコックコートを着込み、ジャッキーのエプロンとバンダナを巻いてもらってちびコックさん誕生です。＾＾　「おいしいの焼いてきてね～♪」と送り出した後母たちはのんびりとランチ。(ニカッ)

ジャッキーにはあんまし似てないけれど、ほんのりとカボチャの味がするおいしいパンでしたよ。＾＾

以前焼いてみたパンも改めて見てみると全然似てなかったなぁー。(苦笑)　また私も焼いてみよーっと。　ジャッキーに似せるコツは目と目の間を狭くすることですぞ!　＾＾

今日も慌しい1日でした。
今日どたばたしてたお話しはまた後日ゆっくり書くこととしまして、とりあえず飯の話・・・。


1ヶ月以上もやる気のない晩ごはんが続いていて、これからもまだしばらく続いてしまいそうな予感。

ホント毎日毎日洗い物の少ないこと～っっ。＾＾；


たったの1日ですけれど、反省の気持ちを込めてとにかく皿数だけ多くしてみることにしました。




という昨日の話。
(昨日upしたかったのですが、珍しく娘が泣いてうるさかったので早く寝ました。)







今日?　また元通りさーっ。＾＾；

　：：肉じゃが
　：：鯵の塩焼き
　：：鮪と帆立のづけ
　：：ほうれん草の卵とじ
　：：ゴボウサラダ
　：：烏賊のお刺身

「作ったものほとんどないぢゃんっ。」ですね、ハイそうです。＾＾；

勝手にいつもいつも届けてくれるゴボウは、初めてサラダにしてみました。戻したひじき、人参、枝豆と共にマヨ味で合わせています。

ほうれん草も毎度おなじみ卵とじ。娘が大好物なのよねー。

ビミョウに残っていた帆立と鮪はワサビ醤油で合えただけ。

肉じゃがは久々ルクで炊きました。おイモがねっとりとしていい感じ。＾＾　［同じ材料］［同じ調味料］［同じ人間］がこしらえても、お鍋1つで全く仕上がりが変わるところがおもしろいですね。＾＾　ちなみに肉じゃがはルクで炊いたものがお気に入りです。(なのに毎回いろんな鍋で炊いちゃうんだよね。笑)