毎週金曜日に卵1パックと牛乳が2L届きます。　いつもはちょうどいい感じに使い切るのですが、先週はお弁当がなかったからか卵があまり気味・・・。

と言うわけで今週は卵を一気消費すべく卵スイーツをこしらえました。＾＾


どうもあまり卵が好きくないみたいなんです・私・・・。

キライというのではないんだけれど、んー例えばクレープはNG。コドモの頃よく焼いたんですけれど、気がつくと自分だけ残してました。(笑)　←なのにキライと気がつかずまた焼いていたのだ。

ブリオッシュとか卵がたっぷり入ったパンもニガテです。

でもね、プリンは好き♪　カスタードクリームも大好きよっ。



変?

　：：いちごろぉる
　：：カスタードプリン

娘が毎日［おじゃる丸］のCD聴いてます。　～プリンが食べたくなりました。(笑)
紅茶のプリンにする予定が気がつけばプレーンになってました。(汗)　裏ごし2回のおかげで超なめらか♪　つるるん~♪　ぷるるん~♪　おいち＾＾


もう1つはなんとなく自分が作りたくてロールケーキ。

シンプルにこちらもプレーンです。中途半端に残っていたいちごをぶさぶさと巻き込みました。

～クリームもいちごも欲張っちまったせいで溢れちゃった。(笑)　とっても“の”の字にはならず、ギリギリ巻き込んだ?という感じです。＾＾；


油分の入らないシンプルなこの生地は、わかりやすく書くと「絹肌?」とってもきめが細かく、ふあふあだけど弾力があり好みの感じに焼きあがってくれました。＾＾

ついついいろんなモノを入れちまって、“キワモノ好き”な私にしては珍しくシンプルな週末スイーツでした。＾＾





ふひひ・・・この反動はコワいぞぉーっ!!