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パン:くるっと再び・・・
今日は娘のクラス母'ずのランチ会でした。
コドモがいないときくらいはゆっくり座って食べたいところなんだけど、今日のお店はブッフェ。(-_-;
「お母ちゃんのおばんさい」って感じの料理がたっぷりと並んでいました。^^
おいしいはおいしいけどなー。
やっぱのんびり食べたいや。^^;
::ひし餅カラーでくるくるパン
昨日のリベンジというのでもないんですが、こんなパンを焼きました。先日焼いた
うずまきパンと同じ配合デス。 今回は3つに分けて3色で。^^
・・・ビミョウに失敗。 3分割するには生地が少なすぎました。緑が一部切れてる~っ。(カットしたのは1つだけなので、他のはキレイに巻かれていることをヒソカに願う。^^)
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おやつ:ひなしふぉん
昨日珍しく娘から
「しふぉんけーき たべたいなー」と言われましたの。
あんまスイーツ的リクエストはしてくんないコなんですが、シフォンやロールケーキは好きらしいのよねー。
ふあふあなスポンジ類がいいみたいです。(私はバターガツン派。)
で、サゲサゲオイラは迷いました。
が、ここで逃げるとしばらく焼きモチアゲらんべとがんばったぞ!
久々なのにカラフルにしようなんて調子に乗るから失敗です。(v_v
なんとか膨らんではくれたもののおとなしめでしょ。^^;
しかもイメージとは程遠い出来栄えです。 (しゅん...)
色でお分かりかと思いますが、“ひし餅”風にキレイな3色のストライプにしたかったんです。でも最初に混ぜたピンク(イチゴ)が「足りないかな。・・・足りないかな。」とどんどん生地投入で最後の抹茶がカツカツになっちゃった。^^;
割れ目からプレーン生地が沸いてきてます。(汗)
::ひなシフォン
パカッ☆
ricoさんがカワイイ画像載せてらしたので、まねっコしたかったんだけど、曖昧な記憶しか残っておらず、超ビミョウ・・・。^^;
これで[遅れてきたひなスイーツ]にしちゃダメかしら。(汗)
もう1回リベンジしようかな。^^
■■補足(自分のキロク用^^)■■
今回はちょっとアメリケンな作り方を試してみました。ラクチンなのに仕上がりはおんなじ(用に思ふ^^)から、もうしばらくこの作り方試してみることとします。
色分けしていると気泡がつぶれてきて違いがわかりにくいので、次は単フレーバーで焼いてみよーっと。
パン:ウインナーパン
今日はいい感じに晴れました。
でも、なんとなくサゲサゲな我が家。^^;
もうしばらく「ぼぉーっ」としてよかな。
とゆーわけでして、ひなまつりはこのままフェードアウトな予感です。(汗) ハマグリどうしよう・・・。(笑)
::ウインナーパン
今朝でパンがなくなったため明日の朝食用に焼きました。 久しぶりのウインナーパン。成形を2種類やりたかったので、2本ずつこしらえてますが中身はおんなじです。^^
“編み編み”の方はいつもとおんなじ感じだったんですが、“ぐるぐる”は膨らみあんまよくない。ナンデ? ・・・まいっか。
晩ごはん:豚の角煮...
貴重な“晴れ”の1日。
娘も午前保育でしたので、ウホウホと都会まで繰り出してきました。^^
~ほら、もう風邪ひいたって平気ですから。(笑)
昨日が無事に済むまでは風邪ひかせちゃまずいだろうと3ヶ月オデカケもガマンしてましたよ。^^; おかげですっかり出不精になっちまったぃ。
方々へのお遣物を買っておしまい。
娘には好物のマカロンを2つ“ゴホウビ”に買ってあげました。(笑)
←2週間前くらいの晩ごはん。
最近[パン―そしてたまにごはん]に改名しようかなと思ってるブログです。(笑)
::豚の角煮と大根
::レンコンのキンピラ
::白菜のナムル
::炊き込みご飯
::お豆腐とわかめのお味噌汁
「今日何食べたい?」と聞くと2回に1回は『れんこんのいためもの』と応えるコです。
モーっ!! それでは主菜にならないってばよっ! と何度説明しても娘にはまだわからず。^^; いえ、もしかしてレンコンがお皿に山盛りになる図を求めているのでしょうか。(笑)
そういや夏場は『きゅうりのすなもの(酢の物)』って毎度言うてたなぁー。
娘にお祝いコメアリガトウ。^^
今日は1日中いっぱい[オメデトウ]メールももらいました。 そうね、もっと私も喜んであげないとね。^^
まずはGWの選手権に向けてゆるーく見守ってみることとします。^^
焼き菓子詰め合わせが...
朝、真っ白でした。^^
パンツ1枚ではしゃぎまくる娘。^^;
ぉぃぉぃ服くらい着てからでもいいじゃない。そんなに早く溶けやしないわよっ。(笑)
幼稚園着いた頃にはほとんど溶けちゃってたんですが、久々に雪の感触を楽しみました。^^
そんな今日はちょっと自慢話でも・・・。(ニカッ☆)
どったばったとしていた月曜日。
娘の練習から帰る途中“まいど”な宅配便のおぢさんから電話が入りました。(笑)←あまりによくかかってくるのでケータイに登録してあるのだ。
その帰宅後に届けてもらったのがこちら!
突然届いた
HIKEさん'ずSweets便です。
じゃじゃじゃじゃーんっ!! いいでしょ~。^^
すごいでしょ~っ。^^
とってもHIKEさんらしさ溢れるステキなスイーツ達♪
私的HIKEさんの代名詞というと“ビスコッティ”と“スコーン”なんです。^^
どちらも入れてくれてるぅ~っ♪ 超ウレシイ~っっ!!
そして・・・
この冬何度もHIKEさんのトコでお見かけした憧れのマフィン☆ それが2つも!!
とってもしっとりとしていてマフィンというよりケィクみたいな本当おいしいマフィンでした。^^ これだけは絶対娘に渡さんっっ!! (笑)
下手っぴぃ写真でお伝えしきれるかな~と自信ありませんが、1つ1つがとても丁寧なシゴトの下に作られていて、ひとくちいただくたびホントシアワセなキモチになれます。^^
HIKEさん アリガトー☆
あっ!! もう1ついただいたモノがあるのに撮り忘れたっっ!! 近いうち是非オヒロメせねばっっ
超個人的話なので、興味のある方だけどうぞ^^
パン:ぐるぐるあんぱん
雪降るんですて。
積もるんですて。
今日は午前中に2時間ちょっと時間がありました。
で、気がつくとこねてました。 今1番の現実逃避みたい。(笑) ほとんどビョーキです。(苦笑)
::ぐるぐるあんぱん
こしあんを挟んでくるくるっとしただけの簡単パンです。^^ 最近こんな感じのパンばかり焼いているおかげか、だんだん失敗らしい失敗はしなくなりました。
が・・・
実はもう1種焼いたのです。
そちらは笑えるほど失敗。 見たい? (ふひひ)
■■今日はひなまつりだけど・・・■■
ちょっとまだ気持ちにゆとりが持てず、娘にオネガイしてひなまつりのお祝いは週末に持ち越すことにしました。ん~私に似たのでしょうか?「えーっ 3かがおひなさまじゃん! どようびじゃちがうよぉー」と最初は抵抗されました。^^;
明日、明日さえ過ぎれば一段落です。^^ 胃がキリキリ痛いのも、夜眠れなくて困るのもあと1晩限り。^^;
パン:トマトポテトパン
ども。
怒涛の3月が始まったようです。
昨日は娘の発表会―今のチームに入ってもちろん初めての発表会です。1年前はのんびり観客していた体育館に今年は娘が出てるんだなぁーと思うと、1年て早いなぁとつくづく感じる。^^ このまま続けていけばあと10回参加できるはず・・・。
・・・てか。
母は泥のように疲れました。(笑) 感慨深く観覧など1分としてできるわけもなく、かろうじてわがコの演技を見るので精一杯でした。^^;
全日本覇者とよちよちな園児が同じフロアにいるという、冷静に考えるとホントびっくりな発表会でありました。(笑)
~ちょっと今週は忙しすぎて次に更新できるのは週末になるかなー。 “気持ちに”ゆとりがあれば途中パンでも焼きたいと思っていますが。^^
::トマトポテトパン
上の画像だけでは全くわからなかったので、断面も載せてみまーす。
トマトジュースとトマトピューレをこねたパン生地にマッシュポテトを包みました。
上がありえなく薄くなっちゃったね。^^;
十字に切込みを入れてチーズを乗せて焼いています。
トマトと言ってもなかなかカワイイ赤には近づけないわね。見た目からはわかんないでしょ。^^
でも香りや食べたときにははっきり「トマト!」と主張してきます。トマト好きにはおススメ♪
うずまきパン
ども。
ニオイも結構抜けてきました。(まだクサイけど...。)
・・・「ニオイ?」と思った方は1つ下の記事読んでください。(v_v昨夜換気口を開けて寝ました。おかげで異臭は逃げていったものの花粉はじゃんじゃん入り込んできた。( ̄□ ̄;
1日鼻かみすぎて真っ赤さ。(ちゅるる...)
← もー誰か写真の撮り方おしえて。(苦笑) 毎度ワンパターンすぎる構図に我ながら飽きました。 これ、白いリネンひいたのにまるでわかんないじゃーんっっ。
ちなみに最近の(ごはん以外の)写真は全てキッチンの蛍光灯の下で撮ってます。^^; ←この辺からして既に愛がない? わはは・・・
::くるくるチョコロール
“ロール”なんだから“くるくる”はいらないだろう! これって正に「頭痛が痛い。」系文章? でもいいんです。直しませんよっ気に入ってるんだもの♪
夕方急に焼きたくなり簡単に作れそうなこちらに挑戦。
ちょっとわかりにくいんですが、プレーン生地とココア生地をくるくると渦巻きにしています。^^ チョコチップとアーモンドスライス、そしててっぺんにはコーヒーアイシング。(ちょっと苦かったかも...。娘嫌がるかしら。)
どこかで見かけていつか焼いてみようと思っていたこちらのパン、コロンと小さくおやつ向けです。^^ カットしたらキレイな渦巻きになっていると思うので
今度撮ってみまーす。撮ってみました。→
チョコチップ周りがやっぱ空洞になっちゃってます。具なしのほうがキレイなくるくるにはなるよねー。今度は具なしで焼いてみようっと♪
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