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晩ごはん:1歩も出ないと決めた日は

今日で夏休みが終わっちゃいました。

まだ信じられない・・・。





明日から長い2学期が始まるのね。(v_v とはいえ幼稚園生活も残り着々とカウントダウン・・・。

1つ1つの行事に気持ちのゆとり持って参加させてあげたいなー。^^

手始めに体育祭、か。


 ::いさきの塩焼き
 ::ポテトバーグ
 ::茄子とピーマンといんげんの佃煮風
 ::もやしのナムル
 ::キュウリのさっと漬け

今日のごはんも似たような感じなんだけれど、とりあえず古い方から~。(汗)
こちら数日前の晩ごはんです。 どうしても買い物に出たくなくて残り少ない食材をかき集めました。^^;

野菜が[茄子 1本] [キュウリ 1本] [ピーマン 1個]と超中途半端。
仕方ないのでキュウリだけ生で食べることにして、残りは冷凍で少し残っていたゆでインゲンと一緒に甘辛く炒めてみました。佃煮みたいな味デス。

ポテトバーグも冷凍ストックから。^^; マッシュポテトとに玉ねぎとコンビーフを加えて焼いただけです。簡単でボリューミィ。^^ これ1つで老人食からちょっとは浮上してますかね。(笑)
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魚介Trackbacks(0)Comments(2)
Comments
無題
かき集めたとは思えないお献立でしてよ♪
イサキ様もメインにどーんと。
お野菜たっぷりの副菜は目にも嬉しいね。
ポテトバーグ、いいなぁ。
1品なんだか。。。。なときに重宝しそう^^

2学期だねー。
幼稚園最後の運動会、インフルでつぶれませんように;;
HIKE: URL 2009.09/02(Wed) 05:33 Edit
HIKEさんへ
いさきだけ届きたて?だったの。^^
何気に人生初のお魚だったー。おいしかったわ☆
結構野菜をモリモリ食べる習慣がついているようで
外食とか続いちゃうと「やさいがたべたーい」と言われます。(笑)

ジワジワ周囲にも"発症済"な人が増えてきて
包囲されかけてる? イヤ~な感じしてます。(-"-;
2009/09/02(Wed)
無題
↑同じくかき集めたとは思えないです!!w
suzukaさんちの冷蔵庫のストックはきっといい食材ばかりありそうな感じがしますー(-m-)
↓タコライスも美味しそう!!
スパイスが入ってても娘ちゃん大丈夫なんですね~さすが大人だわ♪
我が旦那もタコライスがたべたいと言ってましたが、どうやって作るのかわかりませんw
是非教えてくださいsuzukaさんーーヽ(TдT)ノ

あと、台風は大丈夫だったでしょうか?
rico*: 2009.09/02(Wed) 10:35 Edit
rico*さんへ
集めすぎだよね。(笑)
玄関のドアが開かなくなっても1週間は困らないと思います。^^;
あ~でも野菜は補充してもらいたいかな。(笑)
スパイスやアジアンな香りは幼い頃からのしつけ(?)の賜物ですわね。^^;
辛くないものだったらほぼなんでも◎なラクなコです。^^
タコライス...私流でよかったら、下にあとで書いておきますね。^^

 ご心配アリガトウ。台風うちは全く被害なしでした。^^
2009/09/02(Wed)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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