我が家は晩ごはんのあとにお風呂に入ります。
今日もいつもと同じくごはんを済ませてからお風呂へ―。^^
先に入り頭洗っていると(娘がモタモタと出遅れるのも毎日のこと。^^;)・・・
「うわぁーっ ひゃーっ ひゃぁーっっ」大騒ぎしながら歩いてくる娘の声が。(汗)
何事かと思ってましたらば~
「きょうの おつきさま すっごくまんまるなの! とってもきれいだよーっ」と大コウフンです。(笑)
ナゼ出遅れているのにのんびりと月を眺めていたのかはわかりませんが、「みえにくいところにあるから ちょっとそとにでて せのびしてみていたの」だそうでね、ますますわからないコですね。(苦笑)
::ももタルト
急に思い立ち焼きました。冷凍庫にあった生地を底にだけ敷き、上にアーモンドクリームを流し、そこへ刻んだ黄桃をたっぷりとのせました。
この黄桃ね、八百屋さんで堂々[黄金桃]と掲げられていたものなのですが、間違いなく"金"が余分です。(苦笑) 私の知ってる黄金桃はこんなルックスじゃないし、皮をむいた姿も絶対に黄金桃のそれとは違う。^^;
でもいいの。^^ おいしければよし!
で、全く見えてないけれどその黄桃と共に焼き上げた台にシロップを打ったところで娘を迎えに行きました。
ブルーベリーのコンポートが残っていたのを思い出し、なんとなく散らばせてみました。その上にカスタード・・・と思ってテキトウに炊いたところ、テキトウすぎて
あまくない・固い。(-_-;
ので、コンポートのソースを混ぜてみたところ、意外にいい感じになりました。^^;
で、そのブルーベリーカスタードをたっぷりと盛り、薄くスライスした白桃をさっとマリネにしたものを並べて完成☆
そのままではちょっと地味過ぎたため、ブルーベリーとミントも飾ってごまかしてみました。(笑)
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