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今日の晩ごはん

なんと涼しい~♪♪
実家ですら窓と部屋のドア開けっぱなしで寝ていたというのに、昨日は閉め切って寝ても快適♪ 昼間ももちろん涼しくて快適♪ わーい!!

このまま秋! とは行かないけどでもうれしーなー♪



あまりに涼しくて快適だったからか、ひと夏の疲れがドッと出たかのようにくたびれた1日でした。娘にわけわからん説明こねつけて習いごと休んでもらい、ゆっくりと過ごしました。あちゃ~、それなら昨日もう少し食材買っておくんだったわっ。^^;

 ::サバそぼろ丼
 ::豆腐や野菜のお味噌汁

せっかく1尾まるごと買ったサバだったけれど、身をそぎ落としてそぼろにしました。たっぷりのショウガと一緒に炒めてから酒・醤油・みりんで味付けです。いつも3色丼作る時ツナ缶使っていることを思い出しました。 ~そっかー、これからは生のお魚で作ろうっと。^^ こっちの方が断然旨☆ですね。^^ 昨日残った卵焼きと冷凍庫にストックしていた大根菜で3色丼にしました。

お味噌汁には人参とわかめ、お豆腐、押し麦、卵と青ネギです。
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魚介Trackbacks()Comments(1)
Comments
さばそぼろ☆
ワタシも時々作ります。
なんともいえず美味しいんですよね~!

こちらも急に涼しくなってきました。
秋の気配ですね。
あ、、食欲の秋^^;
にのの: URL 2007.09/01(Sat) 21:45 Edit
にののさんへ
サバは初めてだったのですが、ホロホロに仕上がってくれておいしい☆
これで気軽にサバが食べられるようになりました。^^

秋はおいしいものがザクザク出てくるんですよねー。(笑)
楽しみでもあり、お腹周りは激しく不安だったり・・・。^^;
2007/09/01(Sat)
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晩ごはんだったり、パンだったり。
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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超キュートなスプーン
ガーリーな気持ちにしてくれます。


↓よりも1回り小さな型です。
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とうとう買っちゃいました。


昔懐かし三色パン。
好きな具をたくさん詰めて^^


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シチューにも焼き飯・おしるこにも。


マフィンやパンのストックはここ。
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