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今日の晩ごはん

ここ数日またまたサボッてました。^^;
今日は何日かぶりのごはん支度。

 ::手羽元のトマト煮込み
 ::コーンスープ
 ::櫻鱒の焼漬け(ストックおかず)
 ::ぶどう(バッファロー)

娘の大好物:手羽元の料理にしました。先にコーンスープを作ることが決まっていたので、それに合わせて少し洋風に。^^ 冷蔵庫や冷凍庫を占拠しているトマトを減らしたくて、たっぷり入れたトマト煮込みにしてみましたよ。ちょっぴり入れた味覇が味の決め手デス。
さて、こちらも大量にあって困っているとうきび。(笑) 関東ネギとコーンだけのシンプルスープにしました。スイーツを作る予定で買いおいていた生クリームをたっぷりと入れて濃厚に仕立てます。←冷蔵庫に全くスキのできる間がなくて、スイーツどころではない。(-_-; なんぼほど買い込むのだオヤジ!
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鶏肉Trackbacks(0)Comments(2)
Comments
無題
味覇ってなんでしょう~?中華の調味料でしょうか。
ふ~、うちも今日の晩御飯なんにしましょ。
トマト煮込み・・・メモメモ。。
にのの: URL 2007.08/24(Fri) 01:14 Edit
にののさんへ
味覇は中華のねり調味料デス。
コレ入れるだけで中華~な味になってくれるのでうちでは多用(乱用?)してます。^^
トマトって充分調味料も兼ねてくれますねー。^^ (生はあんまし得意じゃないんです。^^;)
2007/08/25(Fri)
贅沢スープだ♪
とうもろこし&生クリームたっぷりの自家製ポタージュ、すっごく美味しそう☆
コーンポタージュって、なかなかおうちでは作らないのよね・・・。(コーンがもったいないので)
冷蔵庫を占領している、トマト、
消費のお手伝いしますわよーー♪
akko: URL 2007.08/24(Fri) 20:25 Edit
akkoさんへ
普段はコーン缶で手軽に作っちゃうスープだけれど
やっぱ新鮮なので作ると甘いねー。ホント甘かった。^^
トマト、オヤジ食べないの。(笑)←なのに毎年アホほど作る。
なもので、冷凍庫はトマトbox状態でーす。
akkoさん是非ステキなお料理にしてー
2007/08/25(Fri)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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