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今日の晩ごはん

オヤジの畑で新じゃがが掘れたので早速肉じゃがにしました。 母が言いだしっぺだったため“母流”肉じゃがです。

子供の頃からこれを肉じゃがと言われて育った私ですが、絶対にこれを肉じゃがとは認めたくありません。(笑) これは“イモの煮っころがし”です。(あくまでワタクシ語)
母のは人参、いとこん、椎茸にさやえんどうが入ります。肉は豚です。(運よく? いい豚肉が売っていなかったので牛にしてもらいました。^^;)

キライなわけじゃないんだけどね、肉じゃがはやっぱイモと肉(+たまねぎ)のシンプルなんが好きです。もちろん肉は牛!! ^^

 ::イモの煮っころがし
 ::鮭焼いたん
 ::ほうれん草のおひたし
 ::しじみのお味噌汁

人参も食べごろに育っていたので一緒にひっこぬいてきました。採れたての人参の香りってすごく強くてホントおいしそう♪
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牛肉Trackbacks()Comments(1)
Comments
無題
うちの横にも畑が欲しい!
来年は絶対プランターで色々育てます~。
うちの肉じゃがもつい色々入れちゃいます。ニンジンやら、さやいんげんやら。。
えへへ^^
にのの: URL 2007.08/29(Wed) 22:25 Edit
にののさんへ
畑ほしいですよね~☆
うちも来年はもっとちゃんと食べられるようにプランターがんばります!
いろんなもの入れた肉じゃがの方がバランスも彩りもいいんですよね。^^;
わかってはいるものの・・・子供時代の反動かな。(笑)
2007/08/31(Wed)
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晩ごはんだったり、パンだったり。
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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超キュートなスプーン
ガーリーな気持ちにしてくれます。


↓よりも1回り小さな型です。
カワイイケーキが10種類も。^^


ずっとほしかった型。
とうとう買っちゃいました。


昔懐かし三色パン。
好きな具をたくさん詰めて^^


ほっこりした口当たりが大好き。
シチューにも焼き飯・おしるこにも。


マフィンやパンのストックはここ。
パサパサにならない優れモノです。


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ホントは紙用なのですけれど~...。

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