今日はギョウザ祭り。^^
::焼き餃子
::水餃子
::葉たまねぎの味噌炒め
::人参・かぼちゃとお豆の甘く炊いたん
::わかめと卵のスープ
土曜日のこと、ぼそっと『餃子食べたいなぁー。』と言ったら「食べたい!」「たべたーい!」とあちこちから賛同の声が。^^ 昨日はオットが遊びほうける日でしたので、全員が揃う本日に決定しました。
どうしても水餃子が食べたいという娘。(美楽るミミカの影響であります。) 仕方ないので娘の分だけ(?)ちょっぴり作ってあげることにしましたよ。^^ 生地をこねて一時間放置。その後一枚ずつまぁるく伸ばして重ねて・・・。いざ包もうとしたときにはまた全部ひっついてた。(笑) ちぃー、またやり直しです。^^;
お皿が2枚になっちゃっけれど、奥の丸いのと真ん中の2列のはおんなじ餃子です。ちなみに丸い方は娘とオットが包みました。娘のはね~おもしろいの。ひだが超細かくて女子高生のスカートみたい。(笑) オットのはぺったんこで、それぞれ形が違っておもしろいです。
水餃子を茹でた汁でスープを作りました。 人参やお豆のはお砂糖多めで甘~く炊いてあります。
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