昨日は母、娘と3人で1泊旅行に行ってきました。＾＾

疲れた～。(笑)
旅に出ると改めて娘の寝相の悪さを実感します。＾＾；　殴るは蹴るわで私ゃー寝不足だだよ。

　：：麻婆大根
　：：セロリとキュウリの中華風ミルク煮
　：：かまぼこの大根おろし添え

まだまだ大根祭りは続きます。1番食べたいのはおでんなんですが、諸事情により今日も作ることができませんでした。(涙)
豚肉を荒めのミンチにして炒めたところに大根も加えて味覇、お酒、醤油、オイスターソースで味付け。仕上げにごま油を廻しかけてとろみをつけたら完成デス。ラー油を好みでかけていただきます。＾＾
お土産に買うてきたちぎりかまぼこは軽くあぶってから大根おろし、ショウガと共に盛り付けて醤油をかけて食べました。

明日はもうちっとマシなごはんにしなくちゃーね。＾＾；