昨日は眠すぎてすっごく早くに寝ちゃいました。＾＾　夜更かしだけは得意だったのになー。もう特技がなくなっちゃったよ。＾＾；




今日は朝から都会へオデカケし、ぐっだぐだになってお弁当片手に帰宅してしまいました。＾＾；　よってこちらは数日前の晩ごはん。

　：：グリーンカリー
　：：水菜と豆腐のカリカリジャコサラダ
　：：パイナップル

母もダイスキなグリーンカリーを作りました。少しヨーグルトを入れてみたら気持ちマイルドになった感じ。＾＾　おいしかったです。(オットには今日全部平らげてもらいました。＾＾)
付け合せには辛味対策にサラダを。さいころに切ったお豆腐をごま油でカリッと炒め、シャキシャキの水菜の廻りに乗せます。そこにごま油で炒めたジャコをたっぷりと盛り、全体にもごま油を。取り分けてから岩塩を振りかけていただきます。
簡単すぎるサラダだけれど、かなーり旨☆デス。　カリカリに炒めるので油っこくもないですよ。＾＾