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今日のおやつ

昨日急に焼きたくなってこしらえてみたケェクです。^^ 暗くなってから撮ったのでどよよ~んとしちゃってるね。(汗)


 ::栗のショコラカトルカール

自分でもよくわかんない名前ですが(もちろん家では誰もこう呼んではいない。^^;) 先日こしらえた渋皮煮を使ってみたくなり、いつものカトルカールにココアを加えてアレンジしてみました。 更にバターの一部をチョコレートに変えています。
やっぱココア生地は膨らみ加減がちょうどいいです。^^ この細長型でも爆発せずキレイに焼けた♪ 余った生地は小さなカップで焼いてます。
細長い方には底に半割りにした栗を並べて、上にはココアと粉砂糖を振りました。
カップの方は細かく刻んだものを上にのせてます。

しっとりしていて、チョコレートの濃厚なトコもおいしいカナリ◎な焼き上がりでした。^^
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Comments
無題
うわ~おいしそうなケェク*
渋皮煮とチョコって、本当に大好きな
組み合わせです。
このタイプの焼き型で焼くとスタイリッシュでいいですね。欲しい***
ああ・・・かぶりつきたい(笑)
HIKE: URL 2007.10/25(Thu) 06:54 Edit
HIKEさんへ
渋皮煮とチョコはベストな組み合わせですよね。^^
モンブランを作る時間はなかったので、簡単に焼き菓子にしてみました。
この型ね、合羽橋で激安にてゲットしたのです。
ホンモノ(?)はすっごく高いんですよねー。
何度も溶岩みたいになだれたり爆発させちゃったりしちゃったムツカシイ型ですが、
やっぱ使いたくなっちゃいます。^^
2007/10/27(Thu)
無題
ぉお(゚ロ゚屮)屮
栗とチョコ大好きです♪
とっても濃厚でおいしそ~!!
それにしても、おしゃれな焼き型ですね
私も今日スクエア型を買ったので近々何か作ろうと思ってます♪
rico: URL 2007.10/25(Thu) 23:33 Edit
ricoさんへ
えへへ・・・やはり栗の魅力には勝てず焼いちゃいました。^^
チョコレートを入れると濃厚でおいしいですね♪
テキトウな配合だったけど、意外においしく焼けてくれました。^^
ricoさんスクエア型買ったのですね。何が焼きあがるのか
楽しみにしていまーす♪
2007/10/27(Thu)
んまぁ♪
しっとりずっしりに加えて、栗!
三拍子じゃないですか~!
もう、かなりシットです^^

お菓子熱、まだまだ続きますように!(ー人ー)
にのの: URL 2007.10/26(Fri) 09:57 Edit
にののさんへ
秋は少し重たいケーキが食べたくなりますね。^^
チョコレート大好き1家(特にオット)なので、
チョコケーキはかなりの人気なんです。

まだまだ焼きたいわよ~。(笑) 消費が追いつきませんっっ。
2007/10/27(Fri)
秋色♪
なんだかとってもシックな秋色スイーツだわ☆
チョコ&マロンの組み合わせも超美味しそう♪
私も、この細長い型を買ったのはいいものの、
こんなお洒落なケーキに焼きあがることはなく…(涙)
結局はいつものパウンド型に落ち着いてしまうのよねぇ…

akko: URL 2007.10/26(Fri) 17:22 Edit
akkoさんへ
秋は使いたい材料がたくさんで、どれから使うか迷っちゃうよね。
んー今月中になんとかカボチャまでたどり着きたい・・・。(笑)
この型、結構ムツカシイのよね。何度失敗したことか・・・。(私だけ?^^;)

背中のパカッとしたパウンドケーキ、大好きよっ。^^
2007/10/27(Fri)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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超キュートなスプーン
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↓よりも1回り小さな型です。
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とうとう買っちゃいました。


昔懐かし三色パン。
好きな具をたくさん詰めて^^


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