まだ書いてなかったかな。
土曜日にいきなりオヤジから巨大な宅配便が送られてきました。いえむしろ送りつけてきました。
開けてみるとりんごに柿、梨、パイナップル、みかん、オレンヂそして大根が5本。
ありえないでしょう5本て。(`へ´;
てか何も聞いていないから数時間前に買ってきちゃっていたのですよ、大根。
しかも生協にも頼んでるのですよ、大根。( ̄□ ̄;
お友達に少しもらっていただいたものの、まだまだ我が家は大根祭り。(もとい果物祭り。)
大根料理・・・。なにかいいアイディア求めます。(苦笑)
いっそ全部すりおろして主食にするか・・・。
::焼き豚・味噌風味 もやしつき
::茄子と人参の炒め物
::わかめと押し麦のかきたま汁
::~ごはんのお供*梅干&なめ味噌
と怒り嘆きつつも今日は大根なしです。(笑)
豚の塊を買っていたのをすっかり忘れていました。何を作るつもりで買ったのだったかなぁぁぁ。 わかんないのでとりあえず焼き豚にしちゃった。
母の作る焼き豚がダイスキなんです。^^ 味噌味でとってもおいしい。 でも作り方聞いて同じ鍋で作っているのに同じにできないのは何故なんだろう。 やっぱ焼き豚は母に敵いません。^^
茄子はごま油で炒めてだし醤油絡めただけです。スープ煮のストック人参をスライスしたものと枝豆を一緒に盛り上からおかかをがさっとのせました。見た目はキタナイんですが、なかなかおいしかったですよ。^^
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