今日のお昼はなんだか食欲がわかなくて食べずしまいでした。身体はか～な～り～元気で、暑さも昨日ほど気にならず元気よくたくさん歩いたのですけれど、“元気&暑くない”と感じていたのは頭だけだったみたいです。(苦笑)　胃袋は早くも夏バテ?!

と言うわけで夏野菜をたくさん食べることにしましょう。大好きな酢いものも食べますよ!

　：：夏野菜の揚げびたし
　：：豚薄切り肉の甘辛焼き中華風
　：：もずく酢

今日の夏野菜は［ナス・ズッキーニ・カボチャ・エリンギ］・・・?!　1つも夏野菜じゃない?　(苦笑)　で、でもどれも揚げるとおいしい野菜ですね。＾＾；　作り方は前回と同じです。今日は野菜だけにしました。　あ、ポイントの茗荷ももちろんたくさん入れましたよ

豚肉の方は、いつもしょうが焼きか甘辛焼きになってしまうので今日はちょっとだけ中華風に。　とは言っても仕上げにごま油入れて白ゴマ降っただけです。(笑)

もずく...多すぎますか?　大好きなのです。右の四角い鉢に山盛りでもいいくらいだわ