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晩ごはん:すき焼き風煮込み...

ちょっと新しい生活リズムに乗り切れずワタクシとしたことが更新滞ってしまいました。^^;

新しい~:今月から娘が新しいチームに入り、練習日と時間が大きく変わりました。練習のある日は帰宅が7時、8時近くなっちゃって、温めなおしだけで食べられるようなごはんだけになっちゃいそうです。

んなわけでして、幼稚園に送り届けた後もスイーツ作りに時間が取れなくなってしまい、「つまんなーい」と思いつつ晩ごはん作ってます。(笑)

そのうち慣れてくれば、ね。^^ 練習行かない日だってあるんだし。(ふひひ...)

少なくとも私の個人的な外出は少なくなりそ。(笑)

 ::すき焼き風煮込み
 ::高野豆腐の含ませ煮
 ::ひじきと大豆の炊いたん
 ::もやしのナムル
 ::十穀米・わかめのかきたま汁・いちご

日曜日のごはんです。基本月曜日もおんなじデス。^^; 常備菜を含め何品かこしらえときました。
んー特に目新しいモノもないですね。




月曜日はこのごはんです。

一晩甘酢に漬け込んでおいた茹でタコと塩もみしたキュウリを混ぜ込んだお寿司。 さっぱりとしていてこれからの季節にピッタリな感じです。^^

娘はタコもキュウリも大好きなの。この組み合わせだと酢の物ーって感じだけど、ごはんに入れてもおいし♪
酢がツーんとするくらいの寿司メシが好き。 けど娘が×だから極々薄く仕上げてます。もちょっと酢入れてもよかったかなー。^^
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牛肉Trackbacks(0)Comments(2)
Comments
無題
酢の物ご飯って感じですごい不思議な組み合わせですね~♪
一度作ってたべてみたいな♪
すごくバランスがとれてる夕ご飯ばかりでとっても美味しそう(*´∀`*)
すき焼き風煮こみ、私も大好きです♪
rico: URL 2008.05/13(Tue) 22:17 Edit
ricoさんへ
不思議ですかー。^^ 意外にも無難なのです。
(毎回こう書いてるみたい。^^; 信憑性がないわね。苦笑)
週末はいちにち“ストックday”です。
あれこれと使いまわせるものこしらえなくては・・・。(夏がコワいっ)
すき焼き味ricoさんもお好きなのね。^^ おいしいよねー♪
2008/05/15(Tue)
理想的^^
ワタシ意外雑穀嫌いの我が家は
必しろごはんなので十穀米たべたいっ!!
高野豆腐、さいきん炊いてないわ~。
理想的な晩ごはんのすごただよねっ。
酢の物ごはん、夏場にもぴったりだね*
HIKE: URL 2008.05/14(Wed) 00:15 Edit
HIKEさんへ
そっかー、雑穀系ダメなヒト多いものね。
実家もオヤジが×なので、母はまとめて炊いて冷凍してるみたい。
以前は娘が消化しきれずおなかゆるくなっちゃって控えていたけれど
今はもうOKす! ^^
やっぱ基本はババ飯な私。(笑)地味ながら飽きないやつらです。^^
2008/05/15(Wed)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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rico* さま]...ありがとう
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hananohaha さま]...ありがとう
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