あちゃ～っ　寝すごした!!
目が覚めたら5時半でしたっ。(笑)

　：：チンジャオロース
　：：春雨の炒め物

買ってから結構日にちが経つピーマンがありましたので、今日はチンジャオロースにしようと決定。

が、それしか考えていなかったことに気がつく。(笑)　ストックのなかからテキトウに炒めてもう一品なんとか作りました。春雨は戻しておき、たっぷりのナンプラーで作った炒り卵とキュウリと共に炒めただけです。味付けはナンプラー他砂糖少しとりんご酢。パクチーとスライスアーモンドをたっぷり入れてなんとなくアジアーンな仕上がりとなりました。