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今日の晩ごはん

今日は今週の中で唯一気温が低めの予報だったのですが、またありえない湿度でものすごくくたびれました。(v_v

久々帰宅後直でシャワーを浴び、その後おやつのつもりが2人して爆睡・・・。 見た目は元気マンマンだった娘だけれど、やっぱこの暑さの中外で走り回ったら疲れるよね。^^;

今日は1品作るんで精一杯でした。(恥)
昨日のチャーシュー残っててよかったーっっ!! ^^;



・・・しかし、いつまでもバカみたいに暑いというのに食材はキチンと季節が移り変わっているのですよね。^^ 昨日は栗、今日は秋鮭。オットは「食欲の秋だー!」とこれがまたありえないくらいバカ喰いしてました。米なくなる~っ!週末まで持つかしら。^^;


 ::揚げびたし

人参・ズッキーニ・茄子・舞茸・レンコン・生鮭を全て素揚げして甘めのだし汁に漬け込んだだけの簡単☆旨旨お菜です。^^ 娘と私はこれにアサリのお味噌汁だけで晩ごはん済ませちゃいました。
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魚介Trackbacks(0)Comments(2)
Comments
美味しそう~♪
揚げて、ひたして、、、エライです~!
最近揚げ物に対して、かなりの面倒くささを感じているので、うちにはなかなか登場しないメニューです・・・(涙
お野菜がたくさん食べれますね~♪
疲れた体に栄養補給ですね^^

にのの: URL 2007.09/20(Thu) 03:02 Edit
にののさんへ
揚げびたし好きなのですー。
好きなものは苦にならないんですよねー。(笑) なのでフライは絶対と言っていいくらい揚げませんよ。^^;
揚げ物でも野菜だと罪悪感(?)少ないですね。(苦笑)
suzuka: 2007.09/20(Thu) 23:47 Edit
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晩ごはんだったり、パンだったり。
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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超キュートなスプーン
ガーリーな気持ちにしてくれます。


↓よりも1回り小さな型です。
カワイイケーキが10種類も。^^


ずっとほしかった型。
とうとう買っちゃいました。


昔懐かし三色パン。
好きな具をたくさん詰めて^^


ほっこりした口当たりが大好き。
シチューにも焼き飯・おしるこにも。


マフィンやパンのストックはここ。
パサパサにならない優れモノです。


娘のお弁当用に買いました。
ホントは紙用なのですけれど~...。

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お菓子とデザート―おいしく、楽しく、美しくできる
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