夕方母から［生きてますか?］とメール。(笑)　なんつーこと聞いてくるのだよ?!
・・・都内に在住の母友が「今日37℃もあるの～っ!」と電話してきたらしい。いや、暑かったけど絶対そんなにはなかったと思う。(苦笑)
も、もしかしてただの微熱か?!







気になって今見てきました。今日の最高気温は34℃でした。札幌帰省していた時は「ありえね～っ!」と叫んでいた気温だけれど、なんだか今日は全然余裕だった。なんでかなー。＾＾

温度に変わりはないはずなのに、太陽に真夏ほどのパワーを感じないのも事実ですよね。　朝晩が涼しくなるのが何よりの証拠♪



　：：白桃ロール

ずっと焼きたいと思い続けていた“白ロール”をようやく焼いてみました。
結果からお話ししますと、ズバリ失敗だー。やっぱロールケーキは向いてないみたい・・・。(v_v　焼き色はほとんどつかず、イメージ通りの白い生地に焼きあがったのですが、やっぱまぁるく巻けない・・・。またしてもブショッとつぶれたロールになってしまいました。
いえ、今日の失敗はそれだけじゃなくて、生クリームの泡立てです。最初用意していたクリームは2回とも泡立てに失敗し(分離して全然泡立たないの。)急遽オットに買出しに走ってもらいました。＾＾；　それも1回目は分離しちゃって、最後の最後でなんとか巻ける状態のクリームになってくれました。暑さが原因?!　んー普段生クリーム使わないのでよくわかりません。(悩)

味～やっぱ普通に黄身も入ってる方がおいしい。＾＾；　でもとてもしっとりとした生地でした。今までで1番巻きやすい生地だったな～。

さて、今日残った卵黄4個。卵黄が残るなんて珍しい～♪　これは何に使おうかなっ。＾＾