月曜だというのに早くもピンチ!
週末に買出ししなかったんです。(v_v　肉や魚がないなぁ・・・。困ったなぁぁぁ。


～園からの帰り道にスーパーは2軒あります。
が、肉と魚だけはいつも別のトコまで買いに行くんです。ふぅーっぃ、今週はどうやって食いつなぐかなぁぁ。(笑)

　：：サンマの甘露煮
　：：手羽元のトマト煮
　：：小松菜のおひたし
　：：イクラ

ぶつ切りにして圧力鍋で炊いたサンマです。細切りのショウガと関東ねぎのぶつ切りをたっぷりと入れ、お酒と醤油、みりん、オイスターソースを隠し味に入れて10分圧をかけました。なんかすごいギラギラしてんだけど(笑)、裏はいい感じにお醤油色になってました。＾＾；

いつもの味ではサンマとかぶるかなぁと手羽元はトマトジュースで炊いてます。だし醤油で味付けは和風に。