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今日の晩ごはん

“ランチ券”が3枚もたまっているので、今日は超久々に家族でランチに出かけました。すごくアジア~ンな気持ちだったので、それ系のお店へ。^^
 ・娘:ルーローハン
 ・私:トムヤムヌードル
 ・オット:グリーンカリー

以上旨かランチでございました。^^



※ランチ券~オットが朝帰りをしたら1ランチ券です。ランチかお茶をおごらせます。ってか10日間で3回てすごない?! こっちはウホウホですが。(笑)

 ::アサリと豚肉の炊き込みご飯
 ::海老とセロリの酒蒸し~ホットオイルかけ
 ::豆腐とプチトマト

雑誌をペラペラ眺めながらこしらえました。アサリと豚肉を合わせるって初めてだったのですが、おいしかったです。^^ たまねぎも加えてお鍋で炊きました。盛り付けてからバジルをちぎりながらのせてます。
セロリ、今の時期いい株がなかなか手に入りません。今日のもとっても細くて頼りなーい感じの株でした。^^; 細く切って海老と一緒に酒蒸しします。盛り付けてから醤油を少々、そしてアツアツに熱したごま油をジューッ!!と廻しかけます。
お豆腐にも残った油をかけて、上には岩塩を降りました。

今日は帰りにケーキを買ってきましたので、ごはんは少し少なめ。(娘や私には普通だけれど、オットには物足りないように見えたらしい。^^) ケーキを食べたら3人ともぽんぽこりんになったよ。^^ 娘もしっかりと1個平らげるからさすがです。コイツは早くも別バラ持ってんだよね~。(笑)
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ごはん・麺Trackbacks(0)Comments(3)
Comments
遠い目・・・
飲み会か~。
遠い昔を思い出しました。(すすきのー♪)

わざあり炊き込みご飯、美味しそう^^
アサリと豚肉って、合うんですね。

そうそう、suzukaさんち風のナムル(もやしで)作りました。オットも私も
「うま~☆」ってなりましたよー^^
にのの: URL 2007.09/09(Sun) 23:01 Edit
にののさんへ
飲み会、私にも思いっきり遠い昔です。(笑)
~すすきのではほとんど飲んだことないのです。私にとり“飲み=神戸”
恥ずかしくて2度と行けないお店がいくつもあります。(笑)

炊き込みご飯、意外に相性がよかったです。^^塩多めにするといいみたい。
ナムル、ごま油好きにはたまらないですよね♪ うちではほぼ毎日使う必須調味料の1つなんです。^^
2007/09/10(Sun)
素敵なシステム!
朝帰りしたら、ランチ券とはっ♪
素敵な罰ゲームですなぁ~☆
あさり&豚肉・・・う~ん、私も、その組み合わせはしたことなーい。
でも、アサリと豚肉の旨味たっぷりご飯で、超おいしそーー!
見た目黄色いのは、どうして??サフランが入っているのかしら。。。
akko: URL 2007.09/09(Sun) 23:22 Edit
akkoさんへ
気がつけば始まっていたこのルール。(笑)
それでも飲みに行くんだから懲りないヤツだよね。(呆)
アサリと豚は食感が違うからかぶつからずいい感じだったよ。^^
いいだしが出てきておいしい♪
黄色はターメリックです。ホントはサフラン&ターメリックと書いてあったけれど
予算の関係で“若干”変更しました。(笑)
2007/09/10(Sun)
無題
朝帰り=ランチ券ルールいいなぁ。
それなら次の日の昼帰りした事のある我が夫からは「ディナー券」手に入れられたな(笑)

あさりごはん美味しそうvvv
あさりは身も美味しいけど、出汁がまた美味なのよね!
あと「豆腐+ごま油」は私も大好き!
我が家でも「豆腐+小女子+ごま油」はヘビロテです♪
UC: 2007.09/11(Tue) 22:57 Edit
UCさんへ
むひひ・・・。うちはコンスタントに月数回は発券があるんだけれど
今月は歓送シーズンで一気にたまったわー。(笑)
ディナー券はさらにステキ☆(笑)

そうなの!あさりはだしがすっごくおいしいのよね。^^ダイスキ♪
ごま油はなくては生きていけないくらいにダイスキ味でーす。
2007/09/12(Tue)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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