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今日のおやつ

うぅむ・・・。

まずい。



[今日のおうちごはん]のはずが、このところごはんがちっともupできてない。(笑)


 ::りんごのバターケィク

焼いたのは日曜日です。最後に手に入れた発酵バターを豪快に使って焼いたりんごケーキ。紅玉が5玉近く入ってます。くし型に切ってスクエア型の底に敷き詰めた分と、荒くつぶして生地に混ぜ込んだ分。りんごが超たっぷり。^^
・・・なのでオニ崩れは覚悟の上だったのです。(笑) (なんとかぷち崩れ程度で収まってくれました。^^;)

見た目はホント笑えるくらい悪いのですが、すっごく自分好みの甘酸っぱくてしっとりしてパターの香りが漂うGooー☆な焼き上がりでした。^^
今日は少しチンして温めて、冷凍庫にあった抹茶アイスを添えて食べました。
~このアイスってのがまたよくわからんシロモノで(娘チョイス)抹茶アイスに抹茶シャーベット入りというやつだったんです。フタを開けたら見事に渦巻いてました。(笑) なのでキチャナイ絵図ではあるけれど、結構シャリっとしてて旨なんですよ。(笑)
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Comments
無題
サンタさん、みっけ~(-m-* )
テンプレ変えたんですね!雪の結晶がとっても可愛い~♪
ところで、りんごと抹茶ってどんな味がするんだろ~
食べてみたいな~(*´-`*)
りんごのケイクも超しっとりって感じで美味しそう!
うちの娘も抹茶大好きなので、売ってたらきっと買ってるかも~ (^-^;)
rico: URL 2007.12/12(Wed) 23:39 Edit
ricoさんへ
クリスマスまでの限定で久々テンプレを変えてみました。^^
ぱらぱら降ってきて楽しいでしょう。^^
りんごと抹茶は結構(私的に?)無難な組み合わせでした。^^
りんご、タルトタタンにしたかったのに結局は好きなバター系になっちゃったのです。
最後の5つも今日小さめに刻んで炊いてしまいました。んー何に使おう・・・。^^
2007/12/13(Wed)
きゃぁ☆
めっちゃ可愛い、テンプレ!
しかも、雪まで降ってるしぃ~~♪
可愛い、可愛い!!
何だか、Xmas仕様って、ウキウキしちゃうよね。
このケーキ、アップサイドダウンケーキみたいなのかな??
私も、ジュワっとするくらいしっとりしたケーキ、大好きよっ!
これは、絶対私好みのケーキだわぁ♪
抹茶アイス&シャーベット。。。
気になる代物だわ。。
akko: URL 2007.12/13(Thu) 15:19 Edit
akkoさんへ
すっごく久しぶりにテンプレ変えてみたよー。^^ でも自分が慣れない!(笑)
うん^^ このケーキは底にリンゴを敷いて生地を上に流して焼くタイプ。
年に1度は焼いちゃうのよね。^^ 素朴系リンゴケーキが大好き♪
抹茶アイスね、よく見てなくて開けたらびっくりよ!
見事に緑の濃淡がぐるぐるしていまーす。(笑)
2007/12/13(Thu)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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