忍者ブログ
  • « 2017.09.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • »
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

きっちん小話―[食材]
060302b.jpg
(始めに:これは今日のメニューではありません。随分前にマクロビに初挑戦した時のものです。^^)
今日はちょっと小話・・・食材の話を書いてみようかなと思います。
食材と言いましても今回のテーマは[我が家の主力素材]とでも言いますか、ヘビーローテーションな食材のご紹介です。イヤでもそれらが登場する機会が多いですし。(笑)

2歳の娘がいますので、どうしても娘が好んで食べるものが多く食卓に上がります。
今のブームから言うと、“納豆”“カボチャ”“スナップえんどう”などは正にそれです。
たまには大人専用のものを用意することもありますが、基本的には子供と一緒のものを食べていますので、どうしても子供向けの料理がメインになってしまいます。

次に常備品のご紹介〜。
野菜の中では玉ねぎ・人参・ジャガイモはほぼ切らすことがありません。準常備品的野菜は大根とほうれん草かな。カボチャは一口大にカットしたものを冷凍保存しています。
卵と牛乳は毎週届けてもらっています。これも常備品です。
お肉は常備ではないけれど、毎週近所のお肉屋さんで特売があるのでその時まとめ買い。^^ その週によりビミョウに選ぶものは変わりますが“豚しょうが焼き用(厚め)”というのはたいてい買います。豚好き一家にはとても使いまわしの利くお肉です。^^
その他冷凍庫にはお魚1〜2種、ひろうす、刻みおあげさん、パイシートなどなど・・・。
暴風雨で家に監禁!てなことになっても1週間なら問題なし、な量かな。(笑)

オシャレな料理が並ぶことは滅多にないけれど、出来る限りバランスがよくて、簡単で短時間で出来るもの・・・これが今のテーマです。 あと、前日の残りおかずもなるべく一手間かけるようにしてます。『これは昨日のおかず?』とバレない時は私の勝ち☆ リメイククッキングもなかなか楽しいデスよ。^^
厚かましくも、こんなヘッポコ料理ながらレシピブログに登録してみました。マイペースで地味なおうちごはんですけれど、気にいっていただけた日はクリックしていただけるととてもうれしいです。

わ〜、1度↑こうしてバナー置いてみたかったんだ!(笑) ドキドキ・・・。
PR
‥きっちん小話Trackbacks(0)Comments(0)
Comments
Comment Form
Subject

Name

Mail

Web

Color
Comment

Pass

Trackbacks
Trackback Address
[20] [19] [18] [17] [16] [15] [14] [13] [12] [11] [10
«  BackHOME : Next »
晩ごはんだったり、パンだったり。
プロフィール
HN:suzuka
オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
ブログ内検索


コメントありがとう
rico* さま]...ありがとう
 06月08日 Tue.
hananohaha さま]...ありがとう
 04月20日 Tue.
rico* さま]...ありがとう
 04月19日 Mon.
rico* さま]...ありがとう
 04月17日 Sat.
rico* さま]...ありがとう
 04月15日 Thu.
リンク
おススメなお気に入り

超キュートなスプーン
ガーリーな気持ちにしてくれます。


↓よりも1回り小さな型です。
カワイイケーキが10種類も。^^


ずっとほしかった型。
とうとう買っちゃいました。


昔懐かし三色パン。
好きな具をたくさん詰めて^^


ほっこりした口当たりが大好き。
シチューにも焼き飯・おしるこにも。


マフィンやパンのストックはここ。
パサパサにならない優れモノです。


娘のお弁当用に買いました。
ホントは紙用なのですけれど~...。

愛読書

焼き菓子のバイブル

パリのお菓子クラブ
ボロボロに使い込んだ1冊

お菓子とデザート―おいしく、楽しく、美しくできる
ちょっと大味なアメリカンスイーツ

この一皿とこのワイン―たのしくイタリア料理
パーティメニュの参考に

さかさりんご通りのはるなつあきふゆごはん
大好きなお料理絵本

まいにちトースト
眺めるだけで楽しい1冊

メールフォーム
おまけ