1日遅れのごっはーんっ!!


・・・くたくたでどうやらナチュハイになってしまいました。(苦笑)


　：：鮭のアジアンソテー
　：：豚バラとジャガイモのオムレツ
　：：大根ステーキ
　：：豆ごはん
　：：ほうれん草の胡麻和え

バラ肉一掃最終day☆　前日たまねぎと炒めたお肉がまだ残っていたため最後はおイモと合わせてオムレツにしました。牛乳とマヨネーズを加えてみたところなかなかしっとりいいお味。＾＾
鮭はオレンジページに載っていたケンタロウレシピより。ごま油で炒めつけたところにナンプラー入りのタレを絡めて煮含めて行きます。キノコがなかったのでアーモンドスライスを替わりに炒めました。
それよりなにより1番のヒット作は"大根ステーキ"　娘も絶賛です!
バラ肉の残り汁(これも捨てずに残してたの。＾＾；)をお水で伸ばして大根をコトコトと炊き、それをフライパンで焼きバルサミコと醤油で味をつけました。上におかかをトッピング。周りには大根葉を細かく刻んで散らしました。
これ、ホントおいしーいの♪　リピ確実です!


～今日はもう寝まーす。一気打ちしたまま読み返してないので誤字脱字ありましたらご容赦あれー。＾＾；