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今日の晩ごはん

今日は園でオシゴトがあったので家には戻らず、降園後は急遽そのまま別の園のお友達のおうちへ遊びに行き、帰宅したのは6時過ぎでした。

晩~ご~は~ん~の~支~度~何~も~し~て~な~い~つっ!!

お見せできないごはんにつき、画像もちっさめで。^^;
(ホントはモザイク入れたかったのですが、それではあまりに意味不明なので。苦笑)


 ::たもぎ茸の炊き込み飯
 ::ちぢみほうれん草の卵とじ
 ::鰆の西京漬け
 ::わかめとふしそうめんのお味噌汁
 ::肉じゃが(残りおかず)

昨日漬けておいた鰆を焼きました。身がふんわりと柔らかくとてもおいしい鰆でした。^^
ダイスキな冬野菜:ちぢみほうれん草は今期初登場デス。ここはやはりダイスキな卵とじで~。とびっこをたっぷり乗せたら娘も夢中でした。(笑)
これまたダイスキ:たもぎ茸。こちらは炊き込みでこっくりといただきます。^^
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魚介Trackbacks(0)Comments(3)
Comments
むはっ♪
時間が無くても、こんなに美味しそうなご飯&おかずをさっさっさ~っと作れるなんて、ステキステキ~☆
私だったら。。絶対一品料理です(汗
にのの: URL 2008.01/21(Mon) 23:48 Edit
にののさんへ
たまたま作るものが決まっていたのと、準備されてたものがあったからですよー。^^;
全くゼロからだったら、間違いなくパスタになってます。(笑)
2008/01/22(Mon)
無題
( ̄ェ ̄;) エッ?
時間がなくてこれだけのものが作れるってすご~~い!!
鯖も美味しそう!!!
私なら卵かけご飯でおわってるかも(笑)
モザイク・・ウケ狙いで入れてほしかったです。・・・な~んて♪(-m-* )
ちなみにちぢみほうれん草って普通のほうれん草と違うのかな~??
あと、suzukaさんの白菜サラダ、昨日作りましたよ~!!かつおぶしがなかったので白菜だけでも十分美味しかったんですが、
少し茹ですぎてたので、しゃきしゃき感が~~!!
まだまだ白菜があまってるので再度リベンジしま~すd(-_☆)
rico: URL 2008.01/22(Tue) 13:57 Edit
ricoさんへ
わはは・・・次回は激しくモザイクいれときます。(笑)
ちぢみほうれん草は寒い時期にだけとれるホント笑えるくらいちぢんだほうれん草なんです。
最初見たとき「なんだこら~?!」と思ったくらいぺしゃんこでチリチリ。(笑)
けど、甘みも強くておいしいのですよー。^^
白菜サラダ、おいしくできてよかった♪ うちはレンジでチン!で茹でちゃいます。^^;
結構モリモリ食べられますよねっ。^^
2008/01/22(Tue)
うっそ~ん**
時間がなくてこの品数??
しかもバランスとれてるし^^suzukaさんいったいナニモノ??(笑)
たもぎ茸ってはじめてききました。関東と関西で呼び名が違ったりするだけかな?
鯖を漬けてるあたりがニクイ。
HIKE: URL 2008.01/22(Tue) 19:31 Edit
HIKEさんへ
さみしーーーい定食屋さんみたいでしょう。(笑)
週末無計画に買い込んだ食材がある週の頭ならではで。^^;
たもぎ茸は関東でもあまり売っていないの。
北海道では昔からすごくフツーに売ってるんだそうです。
コドモの頃は全然知らなくて、最近になってはまったキノコなのです。
サワラは今からが1番おいしい時期♪ でもいつもワンパターンだから
違う食べ方もしてみたいなっ。^^
2008/01/22(Tue)
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オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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