今日はすんごくムシャクシャする1日でした。
んーというか、夕方からです。今もムシャクシャしてます。
ヤバ・・・。“ぽちっ”と衝動買いしてしまいそな予感。(笑) 前々からほしいモノあるんだよねー。うひひ、どれ押してやろう。^^
::豚の角煮と大根
::白子と茄子の揚げびたし
::とろろ
::豆腐とわかめのお味噌汁
豚のバラ肉と大根を炊きました。大根は早く味がしみてほしかったので、小さめに切って炊いたところ大正解☆ キレイなあめ色になって、すっごくおいしかった♪ 汁をたっぷり作りすぎたので、何かに使いたいなぁーともくろみ中・・・。(笑)
先日見かけた鱈の白子。だーいすき。買い置きしといたモノです。軽く片栗粉をはたいてカラリと揚げました。くしゃくしゃになりそうだったから丸ごと揚げて、揚げてから切りました。茄子の素揚げを浸しておいたタレと一緒に盛り付けて一緒にいただきます。
とろろは娘のリクエスト。帰りに一緒にお茶したお友達の娘っこちゃんが今はまってるって話を聞いてうちも食べることにしました。ずるる~。
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