いやー暑い暑い。
週末に洗濯機がいきなりクラッシュ! 翌日には修理してもらって復活したのですけれど、洗濯物が山盛りたまってました。梅雨になっちゃう前に全部洗って干したぞー!
梅雨、来るなら来い!
~などと言うてはみたものの、そんなに梅雨がキライではない私。ジリジリじっとり暑いより雨降ってるほうがマシ(?!) 変すか?
::鮭とほうれん草の味噌マヨネーズ焼き
::レンコンと豚のぺったん焼き
::キュウリ浅漬け
昨日
akkoさんがとってもおいしそうなお料理を作っていたので早速マネさせていただこう♪と思った・・・まではよかったのですが、こしらえてる途中で材料以外の部分がうろ覚えだったことに気がつき、出来上がってみると似ても似つかないキモおかずになってしまいました。(;-;akkoさんのはものっすごくおいしそうだったのに、目の前にある物体はマジありえないほど失敗。(笑)
レンコンを叩き割り、豚肉はミンチにしてつくね風に焼きました。こちらは無難(?)に焼けて「ほっ」でした。(苦笑)
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