急にシュークリームが焼きたくてたまらなくなりました。 何年ぶりだろう・・・。前に焼いたのがいつなのかわからないくらい久しぶり。^^
ちゃんと膨らむか自信なかったので、天板1枚分だけです。^^ 小さく絞り出したので14個できました。 どうかな? コロンとかわいく膨らんだでしょう。^^
::いちごのシュークリーム
クリームはシンプルにカスタードのみ。ちっさないちごがありましたので、それもいっぱい入れました。オトナだと2口くらいのサイズ。タルトより短時間でできるし、時々焼いてみようかなー。 好みの皮を極めたくなってきました。(笑) そろそろマフィンから乗り換えの時期かしら。^^
~ちなみに私はサックリ固めの皮が好きです。
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