あづ。


ここに来て超暑い。
6日目のセミみたいに悪あがきしやがってっつ。(｀へ´；

さっさと秋になっちまえーっ!!



・・・今日は1日ひきこもってました。
うちの茶の間は南東向きなので、夏場はキツイのです。(涙)


がんばってパン焼いてみたものの、失敗したし。わーんっっ(悲)

　：：ピーチメルバぽいの

桃のコンポートを作りました。愛読書にイスパハン風のピーチメルバが載っていたんです。
ライチもラズベリーもニガテなフルーツ。自分からは決して口にしないものなんですが、エルメのイスパハンに出会ったとき、「なんなの?　この旨さは!!」と大カンドウしたのでありました。＾＾
"甘いだけでパンチのない(と思っている)ライチ"　"酸味の裏に見え隠れするわざとらしい甘みと香り(がイヤだなぁーと思っている)ラズベリー"　でもその2つが組み合わさるとね、おいしいね~っ　すごいね~っ。(笑)

余談がつい長くなりましたが、そのイスパハン風をお手本にしてこしらえました。

桃のコンポートにはライチリキュールとレモン汁を加えてキリリと冷やします。(娘の方はリキュールなしね。＾＾)

冷凍のラズベリーにローズペダルを合わせたソースも用意して、あとは市販のアイスクリームです。バニラとリッチミルクの2種類を買ってみましたよ。＾＾

下から"ソース"　"ミルクアイス"　"桃"　"バニラアイス"　と積んで完成☆
ミントがなくって、ピーチメルバにならなかったけど、添えモノということでオマケに見てねっ。(笑)

一瞬で溶け出したため(笑)　あれこれオサレな構図を考える間もなく撮って、一気にたいらげました。おいしかったー。＾＾