今年の春は大雨が多いわね。温暖化のせい?!

と、のっけから激しい雨で開幕な今年の梅雨。皆さまのお住まいの地域はいかがですか?



梅雨も前半はキライじゃない私。だって涼しいんだもーん。

　：：牛カリー
　：：お漬物
　：：ズッキーニとパプリカの炒め物

月曜日は習いごとです。娘のリクエストでカレーを炊いておきました。ん?珍しくコドモらしいリクエストですて?　ワハハ・・・。
時間がありませんので、副菜もホント簡単なモノで～。(載せるのハズカシイっっ)
ズッキーニと赤・黄のパプリカはオリーブ油で炒めてクレイジーソルトを降っただけ。ほんの少しだし醤油を加えて隠し味にしました。＾＾
きゅうり・人参・かぶのお漬物は母が送ってきてくれました。漬物ギライな母ですんで、まさか送ってくるとは思いませんでした。(苦笑)　お友達からおいしい"漬け床?"をいただいたのですて。ホント旨なのですよ。どこで売ってるのかなぁぁ。てかなんという名前なのかなぁぁぁ。

そうそう、カレーのジャガイモが好きじゃない私。なんかとけてドロドロになって、どこにあるかわかんなくなっちゃったイモってイヤなの。(コドモの頃から母に「カレーのジャガイモ嫌いなのよ。」と言われ続けていたせいかもしれません。＾＾；)　なので、別に茹でたものを添えます。十字に切れ目を入れてホックホク。おいしいです。＾ｕ＾