聞いて聞いて!!　だよっ!　!!

ありえない～っ。もう3月だよっっ。



今日ガシガシに予定が入っており、いつも通りの早めの登園をする予定だったんですが出発直前娘が吐く。(￣□￣；

しかも畳の上。荷物いっぱい。一部は日曜日に控えた発表会のために準備していたかばんやパーカー他娘の衣類。その他娘のおもちゃ箱(木製)などなど・・・。

一瞬にして頭沸騰ですよ。(疲)


あ、娘が吐くってのはほぼ100%体調不良ではありません。言うならば“ワガママ”から来るものらしく、気に入らないことがあったりすると平気で吐くさいてーな女です。(-_-；

即掃除や洗濯したものの、帰ってきたら酸ぃ。今も酸ぃ。(｀へ´；　和室入れんっっ。


・・・余談すぎましたが、いつもより30分遅く家を出ましたらば、幼稚園からの戻り道ちらほらと雪が。　そのうちだんだん降ってきて～吹雪ーっ!!

　：：ハートのスポンジ

どったばったと3件の用事を済ませてスポンジを焼きに行って参りました。

本当は今日パンを習いたかったのだけれど予約がパンパンで入れなかったの。(v_v　そぉしたら・・・3人も欠席してるし。(涙)　くうーっ替わりにやらせろーっ!!

と思いつつ私はスポンジを習ってきました。　スポンジの基本をおしえてくれる～っ＾＾　とのことで(もち￥0)　スポンジがニガテな私はウホウホと～っ。

あ、このあまりにもセンスなさすぎのデコはおうちでやりました。(習うのはスポンジまで。)　チョコなクリームにしたかったけれど、諸事情にてピンク。初雪にちなんで(?)ホワイトチョコの雪つきです。＾＾

いや～しかしヒドイね。　こんな大きな画像で載せるべきではありませんでした。(v_v

・・・んーっ!　朝の出来事は想定外とは言っても今日は1日キツかったです。眠いzzz

ども。雨続きの一週間(予定)　折り返しの今日もやっぱ雨でした。



気がつけば3月の手帳がかなり黒くなっている・・・。

今見てみたら12月より既に黒い。

オデカケもしたいし、のんびりネボウもしたいし、針しごともやりたいものたくさんだし・・・とやりたいことはモリモリあるけど、なかなかメドもたたない今日この頃であります。(しゅん...)




半年以上前から楽しみにしていた映画、とうとう観に行けなかった。(号泣)　←上映される映画館が限られていたので田舎ゆえの断念。


そうよね。　それがかーちゃんってものよね。(涙)

　：：タルト・オ・フリュイ・フレ

ケーキ1回目でタルトを習ってきました。＾＾
18種のケーキが載ったパンフを見せ娘に聞くと、真っ先に「これ～♪」と指を刺したのがこちらです。＾＾

タルト...生地やクリームではあまり苦戦しなかったものの1番泣いたのはデコでした。(笑)　も～


「笑ってよし。」


とにかく用意されていたフルーツが多いの。［黄桃・洋ナシ・ルビグレ・キウイ・いちご］が山盛りです。最初のうちは「ふんふふふ～ん♪」と上機嫌で並べていたものの、そのうちイヤな汗出てきて(笑)、しまいには道具を使うことすら忘れ素手で乗せたりどかしたり・・・。(笑)

で。



も～どぉでもいーっっ　時間も過ぎちゃったし。(涙)　なムリヤリ完成図。センスのかけらもありません。(v_v

苺の場所が悪すぎ～っ。　これ真上から撮ってるのでわかりにくいかもしれませんが、とにかくモリモリで乗っからないの。(笑)　ん～それに色が悪いなぁ。ホントはとってもキレイな緑色をしたキウイだったのですよ。＾＾


帰宅後早速カットしましたらば・・・。


フルーツ総崩れ。(￣□￣；

タルト生地も割れまくり。(￣□￣；　パリパリすぎて全然刃を受け付けてくれまへん。(笑)　タルト恐るべし。

雨でさぶい1日でした。まるで冬。(笑)

いや～なんだかんだ言いましても平日の休みってサイコーだよねっ。(ニカッ)


なんでもかんでも“ハッピー☆ハッピー”と月曜日にしてしまって、世の中みんなが3連休を喜んでいると思ってんだろうけれど、私ゃーアンチハッピーさっ。

以前不動産関係の会社でお仕事していたことがあり、当時の休日は［水&日］
連休よりうれしかったなー。ほとんど毎週水曜は映画を見に行ってたような・・・＾＾


今日1日でぐっと疲れが抜けた気がします。＾＾


はてさて、毎年ハードな3月。

今年もまずは元気モリモリお迎えせねば～*

　：：なめたカレイのから揚げ・Asianあんかけ
　：：セリの白和え
　：：白菜の洋風お浸し
　：：キュウリとわかめの卵スープ
　：：十穀米

超久々のごはんup―　気恥ずかしい感じがするのはナゼ?!　＾＾；

ちょっぴり逸れますが～　意外なことにこのブログの“レシピ系検索ワード”で常に上位なのが“かれいのあんかけ”なのです。
ついでに書いてみると、“マフィン”　“イングリッシュマフィン”　“かながしらの煮付け”辺りもよく見かけます。　こんなタメにならないブログへ来てくださり恥ずかしいやら申し訳ないやら・・・。(苦笑)　ってかマフィンはまだしもイングリッシュマフィンって?　かながしらって?　ぜぇーんぜんこしらえてないし、得意ちゃうで～っ。(汗)

と言うことを踏まえて～はいませんが、久々にカレイのから揚げしました。　本当はなめたカレイは塩焼きがんまくて、揚げるのもったいないなーと思っちゃったんだけど、あんかけするよと約束してしまい。＾＾；


玉ねぎ・セロリ・パプリカをナンプラーメインのナゾあんに仕上げました。もうちょっとトロ～っとしたほうがおいしそうね。失敗・・・。

セリは人参・きくらげと共に白和えです。私の白和えはお味噌とショウガにだし醤油と甘くないもの。　なんとなくこの方がごはんに合う気がして好きです。

白菜を見ると必ず「なむる～」か「あのおいしいやつ～」とリクエストしてくる娘。　今回はその“おいしいやつ～”にしましたよ。(笑)

今日は午前保育。しかも明日は休み。


何かにかこつけて休みが多いんだなー。
うれしいような、「(先生ドモ)サボるな!　おいっ!!」て感じなような・・・。



と言うわけで絶好のオデカケ日和ではあったものの、朝からガシガシ降る雨でやめ～っ。＾＾；





おとなしくおうちへ帰り、またこねこねってました。(笑)







しつこいですか?　そうですか...　(笑)

　：：ハムチーズロール

久しぶりに自由気ままなパンを焼きました。(笑)

ハムとチーズをくるくる巻いてハートなかたち　上にもハートにケチャップ～っと思ったら「ち、血まみれ・・・?!」も～ありえないくらいデコペンとかクリーム絞りとかニガテな女です。(汗)　で、急遽とろけるチーズとパン粉、パセリでアラ隠し、アラ隠し・・・。＾＾；

するとなんということでしょう～。ハートのたこ焼きが完成!　(笑)　・・・ではありません。＾＾；　丸かったらヤバかった。


5分割してから気がつきました。

ハムが4枚入りだってことを!!　(阿呆)


なので1つだけシナモンロール。
シナモンとグラニュー糖をくるくるして、上にはアーモンドスライスのっけました。　ちょっと焦げちゃった。＾＾；


ん～明日も天気いまいちらしく(関東地方：今週ずっと天気悪し)　またインフルエンザがジワジワ出ているとウワサで聞いたため、おとなしくおうちで過ごすこととしましょう。＾＾

こねこね?　しないわよっ!　たぶん・・・(ふひひ)

にゃ~　にゃ~にゃ~。

と読んでネコの日。ネコと暮らしネコサイトしてた遠い昔には祭のような日だったはずなんですが、何年も忘れてました。

今はネコとは無縁の(うぅーむ...“むえん”と入力して真っ先に出てくるのが［無塩］というのがなんともはや。＾＾；)　生活をしてますが、私はネコが好き。大好き。

←その中でも生涯でダントツ1番の相棒だったコ。

まだフィルムが当たり前の時代でしたため、残っている写真がとても少ないの。



食べモノ以外の写真を載せたのは初めてですかね。＾＾

以前娘の七五三をちろっと載せたことはありましたが、あれはもう消しちゃったし。


・・・せめて食べてる(飲んでる?)　のんを選んでみたよ。(笑)





そんな今日。

やっぱ家でのんびりと過ごしてました。

昨日焼いたパンも食べちゃったし、なんか焼こうかなーと選んだのはやっぱ復習パン。

以前家で普通に焼いていたものの6割程度の粉でこしらえてるオキョウシツレシピ。いつも新鮮でおいしいパンが食べられるってのはもちろんウレシイんですが、オーブン的に言うと効率悪いよね。

・・・電気代コワい。＾＾；

　：：ティー&ナッツ

一応メープルパンの復習です。　配合はそのままメープルシュガーをブラウンシュガーに置き換えて。＾＾；

メープルの香りの替わりになる何か香り高きもの・・・で思いついたのはベタですが“アールグレー”　茶葉を生地に練りこんでみました。
トップのクリームには2009年度版いよかんピールを初めて使ってみたよ。＾＾　今年のピールはちょっと柔らかくなりすぎていまいちなんですが、こんな風に細かく刻んで使うものにならバレないかなーと思って。(苦笑)

トッピングにはアーモンドスライスの他胡桃も乗っけました。　粉糖がふんだんに振りかけられてるのは・・・“色白は七難隠す”とかなんとか～。(汗)

うん＾＾　これはこれでいい香りしておいしかったです。＾＾；　ダメ?

今日は幼稚園の発表会?お遊戯会?的日で登園しとりました。

娘はなわとびとダンスで一暴れ―。
My縄持参でやる気まんまん挑みましたよ。(笑)

小学生になるとなわとび大会などもある学校ですんで、縄は跳べるに越したことないのだ。ワハハ...




・・・今ね、おいしいモノすっごく食べたいの。旨い飯渇望。

でもね、自分の“腕”　“やる気”　“その他もろもろ”　全てが足りず、「こらぁー食べに行くしかないなっ。」て感じなんですけれど、恥ずかしながら出かける気力もない。(笑)

“風邪うつるとイヤだし～”なんて言いながらオデカケを控えること2ヶ月・・・。ホントにオデカケキライな人になっちまいそうでコワい。＾＾；

　：：コロコロカレーパン

この間習ってきたパンの復習で焼いてみました。　あの大好きな“まんま”ネーミング、そのままパクリたかったんだけど、あまりに長くなりますんで自粛。＾＾；

その中身はと言いますと～

“玉ねぎ”　“チーズ”　“ウインナー”　“枝豆”　デス。
この時に焼いたパン、実はこれにもカレー粉を練りこんでいたの。チーズと枝豆のコラボがお気に入りなので、この復習パンを焼くときには絶対入れようと思っていたのです。＾＾
(ちなみに、奥で「ぼぉ～～～っ」と座ってるのが愛用のカレー粉です。“マサラ”と書いてあります。よくわかんないけどかっこよくて買っちゃった私。)

玉ねぎはレンチンで軽く熱を入れておきました。生の玉ねぎ好きくないのね。なので、安心して食べられるように。＾＾　あ、ウインナーはコロコロに刻んでます。ハムでもよかったんだけれど、丸ごと冷凍したままで、溶けるの時間かかりそーだからさー。＾＾；

今回は相棒“オーブンくん”の持てるスキルを全て発揮してもらうべくがんばりました。
手動では250℃がmaxなオーブンくんですが、なぜか自動調理では300℃まで行くことを知っていた私。　ふひひ...手抜きはさせないわよっ。

余熱でmaxまで上げ、パンを入れてからはグリル調理ボタンにて300℃まで上げつつ時間通り焼いていきます。

何分後に300まで行くのか、いやー多分1度ドアを開けた時点で30℃は下がってるはずなので、そこまで達することはないんでしょうが、カレはがんばりました。　～なぜか“オトコ”な設定になってるし。(笑)
どう?　うちのオーブンで焼いた至上サイコウにいい焼き色ついていませんこと?　＾＾

カリカリクリスピーに焼けました♪　早速スープと一緒に晩ごはんに!　おーっ　まるで朝食のような晩ごはんだったよ。＾＾；

土砂降りの中元気よくオケイコに行って参りました。＾＾


昨日は生きた屍状態だったワタクシ。＾＾；

我ながらここまで体力落ちたかーと不思議に思うやら、落ち込むやら・・・。


かつての私といいましたらば、1日20時間働いた日もあったほどタフガイ?だったはずなんですが...(今思えば週に30時間は残業しておりましたっけ。)　それがほんの数年で昼寝は欠かせないほどのおばはんライフに・・・。(苦笑)

これをただ一言“歳”だけで片付けていいものなのだろうか?　と思わずにはいられない今日この頃です。



うむゅ～　「こうすりゃ体力つくよっ。」ってスバラシイ情報をお持ちの方、どしどしお寄せくださいませ。(願)　但し...［毎日10km走る(or歩く)］　［車に乗らない］　［早寝早起きする］　などは実践不可につきどうかご容赦を～(笑)

　：：パン・オ・レ

テンポよく今週は2回目のパン行ってきました。＾＾　(来週・再来週と午前保育があるため行けないの。；-；)

今日のは牛乳でこねるシンプルなパン。

うん。今日ではっきりとわかった。やっぱパンはガスだ!　高温でパリっとサクっと焼けるガスオーブンだとこんなにキレイな焼き色。　オーブンの重要性をケィク以上に痛感した1週間でした。

・・・だからと言うて、家のオーブンをそう簡単に変えられるものでもなーい。今あるものでおいしく焼けるようにならないとね。＾＾

“パンスイッチ”静かに静かにスイッチオン。＾＾　週末にはなんか気分変わるようなパン焼きたいなー。

夕方［ピンポン♪］が鳴って―。



この方から突然のスイーツ便でした。＾＾　わーいっ!!

日頃から宅配便のよく届く家ではあるのですが＾＾；　今週は何も届く予定ではなかったので、［ピンポン♪］鳴ってびっくり!!

実は昨日娘の付き人でカナーリ、カナーリくたびれてまして・・・　今週はおやつこしらえる元気もなかったので本当うれしかったー。＾＾　アリガトウ!



本当はいただいてから載せようかとも思ったのですが、やっぱ新鮮な?うちの方がいいよねー。＾＾


(と言いつつ、暗くなってから撮ったの失敗だったかしら・・・＾＾；)




“コドモ厳禁!!”と書かれていた［おはぐろクッキー］娘がこれに飛びつきました。(笑)

苦いんだって～っ。どうする～っ?　(ニカッ)


何も言わず「いち　にーの　さん☆」で2人同時に食べてみようかしら。(笑)



・・・私が泣き出したりして。＾＾；　何せオッサン娘ですから。＾＾；


バナナシフォンは娘の朝ごはんに早速いただきまーす。＾＾


ricoさんがモニターでいただいたというゴディバのリキュールもおすそ分けいただいちゃいました♪

う～、何かステキなスイーツをこしらえねばっ!!

ぷ、プレッシャーだわっ。＾＾；


あ・・・実はガマンできずコッソリクッキーいただいてみました。＾＾
サクサクしてておいしー♪　私クッキー(作るの)ニガテなので、このサクサク感たまらなかったです♪


ricoさん、今回は本当びっくり&アリガトウ。また(忘れた頃に?)こちらからもナゾの詰め合わせ送りますねー。