にゃ~　にゃ~にゃ~。

と読んでネコの日。ネコと暮らしネコサイトしてた遠い昔には祭のような日だったはずなんですが、何年も忘れてました。

今はネコとは無縁の(うぅーむ...“むえん”と入力して真っ先に出てくるのが［無塩］というのがなんともはや。＾＾；)　生活をしてますが、私はネコが好き。大好き。

←その中でも生涯でダントツ1番の相棒だったコ。

まだフィルムが当たり前の時代でしたため、残っている写真がとても少ないの。



食べモノ以外の写真を載せたのは初めてですかね。＾＾

以前娘の七五三をちろっと載せたことはありましたが、あれはもう消しちゃったし。


・・・せめて食べてる(飲んでる?)　のんを選んでみたよ。(笑)





そんな今日。

やっぱ家でのんびりと過ごしてました。

昨日焼いたパンも食べちゃったし、なんか焼こうかなーと選んだのはやっぱ復習パン。

以前家で普通に焼いていたものの6割程度の粉でこしらえてるオキョウシツレシピ。いつも新鮮でおいしいパンが食べられるってのはもちろんウレシイんですが、オーブン的に言うと効率悪いよね。

・・・電気代コワい。＾＾；

　：：ティー&ナッツ

一応メープルパンの復習です。　配合はそのままメープルシュガーをブラウンシュガーに置き換えて。＾＾；

メープルの香りの替わりになる何か香り高きもの・・・で思いついたのはベタですが“アールグレー”　茶葉を生地に練りこんでみました。
トップのクリームには2009年度版いよかんピールを初めて使ってみたよ。＾＾　今年のピールはちょっと柔らかくなりすぎていまいちなんですが、こんな風に細かく刻んで使うものにならバレないかなーと思って。(苦笑)

トッピングにはアーモンドスライスの他胡桃も乗っけました。　粉糖がふんだんに振りかけられてるのは・・・“色白は七難隠す”とかなんとか～。(汗)

うん＾＾　これはこれでいい香りしておいしかったです。＾＾；　ダメ?