12月最初の休日。
今日はまったりと過ごしました。後半に近づくにつれ何かと予定も入ってくることと思い、何もない時くらいはまったりと~。^^
::グリーンカリー
::根野菜のグリル
::アボガドとホタテのサラダ
::いちごミルク
たまには普通のカレーライスにしようかなと思っていましたが、オットの希望で緑にしました。 なんだか色々と買い忘れてしまい具の(種類が)少ないカリーとなってしまいました。残念・・・。
付け合せには根野菜(カボチャ・ジャガイモ・レンコン)とズッキーニ、プチトマトをグリルしたもの。少しハーブも利かせてみました。
コロコロに刻んだアボガドとボイルホタテを合えたのはマヨ醤油。普段あまりマヨネーズを使わないのですが、これはおいしかったです。^^
少し残っていたいちごを使いデザート風にいちごミルクを。
「つけ合わせはまろやかなものをお願いします。」の希望によりこんな感じにしてみました。(笑)
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