今日は、いえ今日も娘と2人ごはんでした。
(ブログ名変更しようかな。^^;)
とても鶏が食べたくなり焼き鳥を数本買って帰りました。そのままではなんだか寂しい感じでしたので、簡単なサラダに。^^ あとは解凍しておいた魚介をちょこちょこ並べておしまい。 簡単☆おなかいっぱい! ^u^
::鮭の味噌漬け
::蒸し牡蠣
::焼き鳥サラダ
::かぼちゃの炊いたん
::豆腐とわかめのお味噌汁
蒸し牡蠣...チリソースとポン酢で食べようと思ってましたが、1粒つまみ食いしたところとてもおいしい塩加減でしたので、そのまま食べちゃいました。旨☆
サラダは春キャベツと大根を軽く塩もみしてごま油をさっとふり、温めて串をはずした焼き鳥を乗せただけです。3本足らずなんですけどてんこ盛りでなんだか豪華な気分。(笑)
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