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2006.03.27 Mon
今日の晩ごはん

←調理中の画像でシツレイします。

お友達の送別&新築祝いでポットラックパーティをしました。　私はエビチリを用意です。あとは子供用のパンを焼いていきました。
(更新が大幅に遅れてしまいました。飲みすぎちゃって・・・。＾＾；)




［簡単エビチリ］
材料作り方
エビ
酒・塩
片栗粉
関東ねぎ
鷹の爪・豆板醤・トマトケチャップ
酒・醤油・ごま油
卵		　1)エビは酒、塩で下味をつけておく。
　2)片栗粉をまぶして揚げる。
　3)油を多めに入れてふわっと卵を炒めて取り出しておく。
　4)みじん切りした関東ねぎと輪切りの鷹の爪を炒める。
　5)他の調味料も加える。
　6)卵とエビも加えてさっと炒める。

かなり自己流ですが、簡単にできておいしいです。
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超キュートなスプーン
ガーリーな気持ちにしてくれます。


↓よりも1回り小さな型です。
カワイイケーキが10種類も。＾＾


ずっとほしかった型。
とうとう買っちゃいました。


昔懐かし三色パン。
好きな具をたくさん詰めて＾＾


ほっこりした口当たりが大好き。
シチューにも焼き飯・おしるこにも。


マフィンやパンのストックはここ。
パサパサにならない優れモノです。


娘のお弁当用に買いました。
ホントは紙用なのですけれど～...。

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焼き菓子のバイブル

パリのお菓子クラブ
ボロボロに使い込んだ1冊

お菓子とデザート―おいしく、楽しく、美しくできる
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この一皿とこのワイン―たのしくイタリア料理
パーティメニュの参考に

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