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今日の晩ごはん

今日も帰りが遅くなってしまいました。近くて遠い10歩先の我が家の玄関。(笑)
ざっと下ごしらえはして出かけたのですが、よく考えるとおかずが少ない・・・。こんな時は“必殺☆cafe飯スペシャル”で決まりですね。(笑)

 ::ハンバーグ
 ::もやしのおひたし
 ::かぼちゃの炊いたん
 ::筍のグリル
 ::パイナップル
 ::みぞれ汁



[ハンバーグ(おこさま仕様)]
材料作り方
牛ミンチ
たまねぎ
にんじん
ケチャップ・チーズ・スパイス
 1)たまねぎとにんじんはみじん切りして炒める。
 2)冷めたらミンチと合わせ、ケチャップ、チーズ(細かく刻む)、スパイス(胡椒、オールスパイス、ナツメグなど)を加えてよくこねる。
 3)焼く。

ケチャップやソースをかけると子供が恐ろしい図になるので全部練りこんで焼くのが我が家流です。つなぎは入れません。
洋風なので、ホントは大根おろし合わないのですけれど大好きなのでおまけでつけてしまいました。^^

筍ごはんの残りで先の部分が残ってました。ただ網で焼きだし醤油をかけて食べました。美味♪
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晩ごはんだったり、パンだったり。
プロフィール
HN:suzuka
オッサン系6歳児の娘と囲む食卓をご紹介。 [簡単・無駄なく・おいしい]を目指してがんばります!
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おススメなお気に入り

超キュートなスプーン
ガーリーな気持ちにしてくれます。


↓よりも1回り小さな型です。
カワイイケーキが10種類も。^^


ずっとほしかった型。
とうとう買っちゃいました。


昔懐かし三色パン。
好きな具をたくさん詰めて^^


ほっこりした口当たりが大好き。
シチューにも焼き飯・おしるこにも。


マフィンやパンのストックはここ。
パサパサにならない優れモノです。


娘のお弁当用に買いました。
ホントは紙用なのですけれど~...。

愛読書

焼き菓子のバイブル

パリのお菓子クラブ
ボロボロに使い込んだ1冊

お菓子とデザート―おいしく、楽しく、美しくできる
ちょっと大味なアメリカンスイーツ

この一皿とこのワイン―たのしくイタリア料理
パーティメニュの参考に

さかさりんご通りのはるなつあきふゆごはん
大好きなお料理絵本

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